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【北九州市】学校給食のちくわに金属片、発覚後も提供続ける 「細かく刻めば見つけられると」

1: ぐれ ★ 2022/05/17(火) 22:05:29.87 ID:9BYlZNt49
>>5/17(火) 17:46朝日新聞デジタル

 北九州市の学校給食で相次いで金属片が混入していたことが分かり、市教育委員会は17日、食材のちくわに混入していたとみられると発表した。市教委は学校から混入の報告があった後も「ちくわを細かく刻めば調理段階で異物を見つけられる」と判断し、献立への使用を続けていたという。

 市教委によると、給食から見つかった金属片は、長さ約2センチ、太さ約1ミリ。最初は今月11日、同市小倉南区の沼中学校の生徒が給食で出た「ちくわのお茶の葉揚げ」を口に入れた際に気づいた。

 報告を受けた市教委は、同じ献立を提供予定だった他地区の給食について、ちくわを1センチ幅に刻む、小麦粉や茶葉を使わない、などの変更を指示。しかし13日、同市八幡西区の中尾小学校でもちくわに金属片が入っているのを児童が見つけたという。

 両日提供された給食は、よくかむことを促すため月に1度出される「カミカミ献立」。

続きは↓
Yahoo!ニュース: 金属片混入、気づいた後も給食提供 市教委「細かく刻めば安全だと」(朝日新聞デジタル) – Yahoo!ニュース.
https://news.yahoo.co.jp/articles/1309703e67aab936e6d1fd9b12b3b025cba09a78
写真・図版
北九州市教育委員会が保護者向けに配布した説明文書=2022年5月17日午後5時48分、北九州市小倉北区、城真弓撮影
 
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ネットの声

4: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/17(火) 22:07:08.60 ID:UmO2aUEd0
まずちくわのお茶の葉揚げが何だか分からない

 

11: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/17(火) 22:09:32.18 ID:F4R3jNuX0
>>4
磯辺揚げの青海苔が砕いたお茶の葉に替わっただけのものだと思う

 

6: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/17(火) 22:08:07.10 ID:DA3ekwhq0
運悪く飲み込んでたらどうなってたと思う?

狂ってんな

 

9: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/17(火) 22:09:08.46 ID:EG4dxASe0
下請け業者と思ったら、教育委員会かよ
こいつら頭どうなってるんだ?
アホかよ

 

56: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/17(火) 22:27:17.52 ID:F4R3jNuX0
>>9
栄養士とかも非正規だったりするから
教委の幹部の爺さんどもに逆らえなかったのかも

 

12: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/17(火) 22:09:34.27 ID:3oi3QcJ80
そもそもちくわの製造工程で入ったのか?

 

15: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/17(火) 22:10:29.12 ID:F4R3jNuX0
>>12
工場のちくわ生産ラインの部品の一部がなくなってたらしい

 

13: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/17(火) 22:09:43.21 ID:gYBYMYdN0
目の前で竹輪焼きマシーンでくるくるやってもらうしかない

 

17: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/17(火) 22:11:01.23 ID:EG4dxASe0
作ったちくわじゃなくて、食材だろ?
何で正直に公表しない
完全に被害者側だったのに

で、どこの業者のちくわよ?
それが大事じゃね?

 

23: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/17(火) 22:12:47.73 ID:F4R3jNuX0
>>17
山吹
地元では有名な練り物屋
今は給食用ちくわと同じラインで作ったチーズちくわも商品回収してるところ

 

20: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/17(火) 22:11:56.07 ID:7eSNu0Qk0
金属片はマズイだろ…

 

28: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/17(火) 22:13:37.07 ID:IwVhDA4a0
一般企業が同様の製造ミスをしたら回収しているよな??

 

51: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/17(火) 22:25:20.60 ID:3fVtfMV80
>>28
そうだよ、稼働時間から逆算して対象ロットは全回収だよ。

 

31: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/17(火) 22:15:22.12 ID:gsl5g2Q20
ちくわを1センチ幅に刻むでは駄目だろ
ミキサーにかけないとw

 

62: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/17(火) 22:28:44.33 ID:/LZTZHMV0
>>31
へたしたら金属も5ミリ角くらいになって余計危ないよ
 
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35: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/17(火) 22:18:35.12 ID:7facr9cH0
竹輪に竹が入ってないが、どうなってんだ?

 

122: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/17(火) 23:48:03.31 ID:oMZiFKzV0
>>35
キクラゲにクラゲは入ってねえぞ

 

36: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/17(火) 22:19:15.38 ID:EG4dxASe0
これ、刻めと指示しているけど、
もし見つからなかったら子供に提供されて怪我しても仕方ないと考えてないか?
未必の故意ではないか?

 

143: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 01:20:55.48 ID:aLUp6pkA0
>>36
前に見つかった金属片が2cmだったからといって同じ大きさとは限らないからなあ。もっと細かい金属片が困窮している可能性を考えないってのがどうかしているわ。

 

38: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/17(火) 22:20:32.24 ID:8McAVuSh0
「カミカミ献立」ワロタw 

 

54: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/17(火) 22:26:14.52 ID:XMNwDYQI0
出すことを決めた人達に長さ約2cm、太さ約1mmの金属片を食べさせてあげれば
どういうことをしたか理解させられるんじゃないかな

 

59: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/17(火) 22:27:52.57 ID:uro3AS/+0
教育委員会って、無能の集まりなの?
良いことをしているのか?

 

60: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/17(火) 22:28:32.82 ID:cZVTXKJ40
刻んだちくわとか何に使うのかしらんけど残り物の処理感すごくて食欲わかんな

 

64: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/17(火) 22:31:36.18 ID:qu+pOUfv0
元ちくわ製造メーカーで学校給食用のもつくってたけど
製造工程中で2cmの金属が混入するなんてありえないから
これは100パー給食センターでの混入
奴らからの責任逃れの糞なクレームには散々泣かされたから

 

70: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/17(火) 22:37:16.94 ID:F4R3jNuX0
>>64
ちくわ工場で部品が欠けてたらしいけど?

 

135: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 00:37:18.91 ID:s2Hm3qL/0
>>64
製造工程中の混入でもう確定だよ
https://news.yahoo.co.jp/articles/c7387db3d10662e221e88fdee146747c2ff40927

 

132: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 00:29:12.41 ID:XTX/+Iel0
>「ちくわを細かく刻めば調理段階で異物を見つけられる」
酷いな、混入前提かよ

 

138: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 00:47:44.05 ID:O7AMdnaO0
何考えてんだ

 

141: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 00:59:44.47 ID:jJxF/iXJ0
営業禁止にしろ

 

144: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 01:22:28.41 ID:+IahL7ms0
なんでそうまでして学校は子供に異物入りチクワを食わせたいんだろう?
単純に疑問

 

168: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 07:28:05.17 ID:pOtv77x20
>>144
献立の予定が先々まで決まっててそれに合わせた納入スケジュールになってるから11日の混入を受けてすぐ13日のメニュー変更までできなかったって事なんだろな
特にこの竹輪のなんちゃらはメインディッシュだったらしいのでなおさら

 

引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1652792729/

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