資源・食糧

地方ニュース

北海道のサンマ流し網漁 水揚げゼロで打ち切りに

北海道で「初物」のサンマを狙う道東沖の流し網漁は今年、1匹の水揚げもないまま操業が打ち切られる見通しとなりました。  8日に解禁されたサンマの流し網漁は道東沖やえりも沖でもサンマの姿が見当たらず1匹も水揚げがない異常事態が続いてきました。
国内ニュース

【東京五輪】弁当の大量廃棄、オリパラ事務局が認める★2

東京オリンピックの大会関係者向けの弁当が大量に廃棄されていたとされる問題について、 内閣官房のオリンピック・パラリンピック事務局が「廃棄はあったと聞いている」と事実関係を認めました。 先週土曜日放送の「報道特集」では、国立競技場の会場運営にあ
地方ニュース

牛タンの市場価格が高騰 大手工場の相次ぐ閉鎖、中国の需要増、巣ごもり需要増など重なる

 牛タン焼、テールスープ、麦飯、漬物からなる「牛タン定食」は、全国に知られた仙台の名物料理だ。ランチで平均1500円という値付けとなっているため、地元民というよりは、観光客や首都圏などからの出張者が主な顧客となっている。
国内ニュース

大和堆で違法操業してる中国漁船 中国「登録船は行ってない」と主張

日本海の好漁場「大和堆」周辺で違法操業している中国漁船について、中国政府が日本側に「自国の(登録)漁船は大和堆へ行っていない」と主張していることが10日、分かった。違法操業している船が無登録であることを強く示唆した。日本は中国に対し、国内で厳しく取り締まるよう
国内ニュース

「かつてないレベル…」コメ余り深刻 外食用需要減が直撃、値崩れも ★2

新型コロナウイルス禍で「コメ余り」が深刻になってきた。飲食店を対象とした営業の制限が長期化し、外食用の需要減が直撃しているためだ。農林水産省が公表した5月末時点の主食用米の民間在庫量は198万トンに上り、前年同期よりも20万トン増えた。一部では値崩れも起き始めてお
国内ニュース

【くらし】食品値上げ、ほぼ全てのカテゴリーに波及 14業種が値上げを表明★2

食品値上げの動きが広がってきた。今春に食用油や小麦粉、大豆などの主原料系で始まった価格改定は関連カテゴリーへ波及し、29日現在、本紙調べで約14業種が値上げを表明。主原料の高騰は今後もあらゆる食品に影響を及ぼすとみられ、すでに菓子業界でも流通向けに値上げの案内
地方ニュース

魚に電気を流すことでアニサキスを殺虫できる技術を開発 熊本大学ら

熊本大学産業ナノマテリアル研究所の浪平隆男准教授らと株式会社ジャパン・シーフーズらの共同研究グループは、パルスパワー技術によって瞬間的に大電流を流すことにより魚身の内部にいるアニサキスを殺虫することに成功した。冷凍・加熱以外でアニサキス殺虫を可能とする世界初の
地方ニュース

【無許可】シャインマスカットの苗木保管容疑で男を書類送検

1: BFU ★ 2021/06/28(月) 16:07:56.22 ID:jv7LjhMg9 高級ブドウ「シャインマスカット」の苗木を許可なく販売目的で保管したとして、警視庁生活環境課と麹町署は28日、種苗(しゅびょう)法違反(...
地方ニュース

【 * 】山形 さくらんぼ約100キロもぎ取られる 被害額は50万円相当

山形県東根市のさくらんぼ畑で、およそ100キロ、50万円相当のさくらんぼがもぎ取られているのが見つかり、警察は窃盗事件とみて捜査を始めるとともに、農家に注意を呼びかけています。 19日午前4時20分ごろ、東根市野川にあるさくらんぼ畑で、収穫直前のさくらんぼがもぎ
国内ニュース

【木材】ウッドショック、住宅木材価格「平時の4倍」の激震

需給の逼迫によって木材価格が平時の数倍に急騰する「ウッドショック」。アメリカで2020年夏ごろからささやかれ始め、日本では2021年3月ごろから表面化した。 「住宅を建築する木材が足りないため、5月ごろから『普段つきあいのない大手メーカーから(
地方ニュース

【南アルプス】「知らない人がサクランボ摘んでいる」と通報…自称無職の男が近所の畑で『佐藤錦』1・7キロ盗む

 畑からサクランボを盗んだとして、山梨県警南アルプス署は3日、南アルプス市、自称無職の男(49)を窃盗容疑で逮捕した。  発表によると、男は同日午後3時半頃、近所の畑で、サクランボ「佐藤錦」約1・7キロ(時価850円相当)を盗んだ疑い。
国内ニュース

柴咲コウが種苗法改正に反対していた理由が判明w

1: アルデバラン(やわらか銀行) 2021/06/01(火) 10:03:11.86 ID:r8oE92kK0● BE:307982957-2BP(2000) sssp://img.5ch.net/ico/2.gif 柴咲コウさん...
国内ニュース

【食】農林水産省が「おかゆライス」をオススメ

農林水産省の公式Twitterアカウントが突如「おかゆライス」をオススメし、「伝説のレシピが、何故か霞が関から…」「正気か?」「究極超人あ~るみたいな事言い出してる」とザワザワさせている。 国産米の消費を応援するという主旨のツイートで、「食卓に『#おかゆライス』はいかが
地方ニュース

【栃木】養豚場の豚舎6棟燃える 子ブタ6000頭死ぬ

4日夜、栃木県大田原市にある養豚場で火事があり、豚舎6棟が燃えて飼育していた子ブタ6000頭が死にました。  午後10時ごろ、大田原市の養豚場近くの住民から「黒い煙と炎が出ている」と119番通報がありました。
国内ニュース

農業で働きたい人が急増 コロナで収入減や働き方の変化背景に

農業で働きたいと希望している人がことし1月までの1年間でおよそ10倍に急増していることが、大手人材情報会社のデータで分かりました。 副業としての農業を希望する人も多いということで、新型コロナウイルスの影響による収入の減少や働き方の変化が背景にあるとみられています。
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