野菜に”エタノール”与え気温高い環境でも成長させる研究進む

1: 香味焙煎 ★ 2025/08/02(土) 04:19:57.65 ID:X8snz7XN9

記録的な暑さの影響で野菜の不作や品質の低下が問題となる中、理化学研究所の研究グループは野菜にアルコールの1種「エタノール」を与えることで、気温が高い環境でも安定して成長させる研究を進めています。

農林水産省によりますと、暑い日が続くと、キャベツなど葉物野菜の成長が止まったり、トマトの実がならなかったりとさまざまな農作物に影響が出るため、生産量の減少や品質の低下が懸念されています。

暑さに強い野菜の栽培方法を研究している理化学研究所・環境資源科学研究センターの関原明チームディレクターのグループは植物にアルコールの1種「エタノール」を根から吸わせたり、葉の上から噴霧したりすると気温が高い環境でも安定して成長することを突き止めました。

研究グループの実験では、ミニトマトに0.1％ほどに薄めたエタノール液を吸わせたあと、50度の気温に数時間さらして成長をみたところ、水だけを与えた場合と比べて、葉が大きく育ち、実の数も3倍以上になったということです。

さらにエタノールを与えたさまざまな植物を分析したところ、高温から細胞を守るたんぱく質の増加が見られたり、葉や実などに含まれる糖分が増えたりといった変化がみられたということで、研究グループは、エタノールには、厳しい暑さの中でも植物が育つ能力を引き出す効果があるとしています。

関チームディレクターは、「手に入りやすいエタノールを、希釈して与えるだけという簡単にできる方法なので、さらに研究を進めて世界に広めることで、異常な猛暑による農業の問題を少しでも緩和していきい」と話しています。

（続きは↓でお読みください）

NHK NEWS WEB
2025年8月1日 19時31分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20250801/k10014882131000.html

米高騰終了か →特売で5kg2000円台も

【画像】こういう女の子が風船を抱えてる画像が好きなんやがわかる人おる？

【画像】びわ湖くん、ホリエモンの「WAGYUMAFIA」の闇を暴くwwwwwww

【ニュース】インドネシア政府「日本さん見てて。これから中国企業から搾取しまくるから。これが本当の狙いだよ」

日本人女性「日本は遊び場じゃない」と世界に警告

【無茶苦茶やん】中国「天安門事件の墓参り禁止」

高市早苗「資源外交！」報道特集「日本詰む！(大嘘」謎の勢力「今の状態が続けば6月詰む！(詰まない」高市政権「ナフサ100％完全復旧(5/31」謎の勢力「言い訳開始！」→

海外の反応：米CNN「日本で行方不明になった米大学生の遺体発見」

戦国時代の「籠城」って戦略的にどんなメリットあるの？？ご飯尽きたら終わりじゃん。遠征した敵は現地でご飯奪えるし他

日本人女性「日本は遊び場じゃない」と世界に警告

【無茶苦茶やん】中国「天安門事件の墓参り禁止」

【朗報】片山さつき「男女共同参画や外国人留学生への補助金はムダ、予算を削ります」

【しんぶん赤旗】4月｢募金10億円集まりました｣→5月｢運営苦しいです｣

ネットの声

在日イスラム「郷には従えないsし、従うつもりもない」

【ニュース】インドネシア政府「日本さん見てて。これから中国企業から搾取しまくるから。これが本当の狙いだよ」

戦国時代の「籠城」って戦略的にどんなメリットあるの？？ご飯尽きたら終わりじゃん。遠征した敵は現地でご飯奪えるし他

【画像】 人妻さん、マラソン大会中の大雨でびしょ濡れ！いやらしい下着が見えてしまうｗｗｗ

海外「確かに！」米国は日本が統治したほうがマシだという主張に海外が大騒ぎ

日本人女性「日本は遊び場じゃない」と世界に警告

【無茶苦茶やん】中国「天安門事件の墓参り禁止」

|●|韓国人「もしジョンフが4割達成すれば大谷からMVPを奪い取ることは可能だろうか？」→「4割なら満場一致でMVPだろう」「夢の4割は普通にMVPである」【MLB】

【画像】こういう女の子が風船を抱えてる画像が好きなんやがわかる人おる？

引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1754075997/