「高級魚みたい」サバが高騰

1: おっさん友の会 ★ 2025/05/14(水) 21:13:14.06 ID:QvfwrQZM9
サバの価格高騰が深刻になるなか、人気となっているのが冷凍のサバです。キーワードは「低価格」、そして「骨なし」です。

脂が乗って、ふっくらジューシー！手頃な価格で「庶民の魚」として親しまれているサバ。

ですが、14日、こちらのスーパーでは…

記者
「こちらの鮮魚コーナーでは、サバは見つかりません」

ここ数日、仕入れられない状況に！その理由は、サバの高騰です。

スーパーマルサン越谷花田店　鮮魚担当
「去年1尾299円ぐらいで販売できたが、600円以上はつけないと全然合わない原価になってました」

お客さん
「高級魚みたいになっちゃって。それは無理だ」

近年、サバは記録的な不漁が続き、漁獲量は大幅に減少。水産庁は今月、資源保護のため、今年7月から太平洋でのサバの漁獲枠を6割減らすことを決めました。

こちらのスーパーでは、サバ缶も1年前から80円ほど値上がりに。

そこで今人気なのが、冷凍サバ！大きめの半身が3枚入って411円、手に取りやすい価格です。

お客さん
「そのサバでしょ。これは買うよ、安いじゃん！」

TBS 2025/05/14
https://news.yahoo.co.jp/articles/afc673a0419e652d71448c5d9833c53a665566ee

ネットの声

6: 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 21:14:46.56 ID:jwJKoV7v0

>>1
日本が幼魚迄根こそぎ取り尽くした結果だからな

58: 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 21:32:52.51 ID:UJveS6Ja0

>>1
身から出た鯖

112: 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 21:57:12.96 ID:027rGBJq0

>>1
大して旨くもないのに高くなったら誰が買うんだ？
すぐ腐るし

278: 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 23:42:30.44 ID:ATRTO3RA0

>>1
誤　高級魚
正　高額魚

日本語は正確にな
サバは大衆魚

2: 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 21:14:16.41 ID:r7OOiB9V0

幻のサバ

3: 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 21:14:22.71 ID:w8KHhvdy0

比較的大きな魚なのになんでいままで
激安だったの？

7: 太郎丸 2025/05/14(水) 21:15:07.55 ID:T6hvTGM80

>>3

中国人にみつかると

全部買い占めと取りまくられる

335: 名無しどんぶらこ 2025/05/15(木) 04:11:03.08 ID:cs9gOM7O0

>>7
日本産は放射能があるから輸入禁止にしてるのに、とるときはEEZギリギリまで来て取ってくんだからろくでもない

8: 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 21:15:27.14 ID:aD4jDrh70

バッテラが食えない日が来るとは…
泣けてきた

9: 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 21:15:50.97 ID:6obUxQGD0

温暖化で日本はブリだらけだからな
サンマサバアジイカなんていない
アサリとかもとっくにいないのに嘘ついてたわけで

12: 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 21:17:51.15 ID:GONHqZnh0

>>9
アジはふつーにいるだろ。

10: 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 21:16:37.65 ID:/YW/7jvL0

海水を冷やせばいい

14: 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 21:18:05.94 ID:dh4w2v/d0

大漁でも安くならない
寒ブリが大漁、例年の21倍
去年の冬だが見てないわ
どこに流れているのだろう？

23: 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 21:22:02.82 ID:6obUxQGD0

>>14
燃料代

15: 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 21:18:28.63 ID:P7vwlMW+0

安いからあまり養殖されて無かったけど、儲かるように慣ればガンガン養殖されるだろう

卵の孵化から成魚になるまで養殖できるから、高級きよ

16: 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 21:19:24.94 ID:b977qYmW0

日本人のサバ離れ

24: 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 21:22:07.66 ID:DVf14X7S0

魚はもう高くて食えないな
野菜…は高いな
米…も高いな

25: 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 21:22:23.37 ID:+t6cCIjJ0

魚食も米食文化も衰退の始まり

28: 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 21:23:09.69 ID:5ZXNeSW00

サバ缶すら買えない(´･ω･｀)

31: 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 21:24:13.66 ID:v8AXDGhX0

この時期は鯛や鮃が安くなる

33: 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 21:24:46.70 ID:FyjpHXsu0

キロ単価で記事を書いてほしい
サイズが違うだけかもしれんし比較出来ないじゃん

35: 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 21:25:22.54 ID:M172De5q0

イワシ安いよ

60: 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 21:33:11.16 ID:WNWT0/jm0

>>35
イワシは足が速いから
料理上手じゃないと扱えない

359: 名無しどんぶらこ 2025/05/15(木) 08:38:36.56 ID:i0G2/WKa0

>>60
鯖のがはえーだろwww鯖の生き腐れやぞ？まあ直ぐ潮氷に入れればええんやけど、基本的にヒスタミン中毒だから温度管理が大事

36: 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 21:25:50.13 ID:5+6CcJGK0

大好きだったメロがスーパーから姿を消して久しい
メロの漁獲じたいは年々増えてるらしいのに
貧乏国の悲哀

37: 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 21:26:04.93 ID:HBAgRgx20

今日昼に味噌煮定食食べたけど930円だった

41: 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 21:27:46.35 ID:51c/dDqo0

スーパーで売ってる脂の乗ってる大きいのはほとんどノルウェー産やイギリス産だろう

国産のは小さくて、缶詰にしてアフリカに輸出されてるって聞いくぞ

50: 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 21:30:37.68 ID:2o3UXvw50

>>41
大西洋サバっていう別の魚や
(´・ω・`)

63: 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 21:33:55.06 ID:GxgR/nCK0

>>50
国産が小さいのは品種の問題ではなく、大きく育つ前に捕ってるからだぞ？

357: 名無しどんぶらこ 2025/05/15(木) 08:10:48.49 ID:+1+BPSWp0

何でもかんでも値上がりだな

360: 名無しどんぶらこ 2025/05/15(木) 08:51:21.82 ID:Xol7wmJy0

しめ鯖好きだけど値上がりするのか
残念

364: 名無しどんぶらこ 2025/05/15(木) 09:01:34.91 ID:Tk5L8L8m0

安いサバ缶は身そのものがショボい

366: 名無しどんぶらこ 2025/05/15(木) 09:14:17.46 ID:d+B3PjaT0

魚はどれも高いから1週間の献立にチクワとか厚揚げみたいな安いタンパク性の食材を取り入れて浮いたお金で魚を買う

引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1747224794/