もう高級食材に　イカ高騰「庶民の味ではない」

1: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾇｺ] 2025/03/21(金) 07:15:31.73 ID:FRw+FNCj0● BE:837857943-PLT(17930)
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今や高級食材に。漁獲量が減りイカの価格が高騰しています。

■イカ高騰「庶民の味ではない」

油でカラッと揚げてイカ天そばに。炭火で焼いて香ばしく。新鮮なイカを生け作りに。

なかでも旬のヤリイカ。福井県で漁に密着すると、この日は約40キロの水揚げがありました。

越前町漁協　玉川支部　山本一彦組合長
「きょうは悪くない、波も良いし。入る時は10キロ、200キロ入る」

そんなイカですが、昔に比べて高級食材に。価格は5年前の約2倍になっています。その理由は…。

合同水産　津田博美専務
「近海のスルメイカが昔に比べて1割ぐらいしか取れていない。要するにスルメイカが少ないので、他のイカも集めるのも争奪戦」

イカの生け作りが看板メニューの飲食店を取材すると、この店ではイカの仕入れ値が約2倍になっているといいます。

イカソース
https://news.yahoo.co.jp/articles/f15927f83cf8b38dc309d41d51e13e38cda7caf9

ネットの声

30: 名無しさん＠涙目です。(和歌山県) [DE] 2025/03/21(金) 07:43:26.05 ID:gs8SNiUt0

>>1
一体幾らだと安い庶民の味なんだよ。

2: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [US] 2025/03/21(金) 07:16:20.34 ID:I8vZMhw10

これはいかん

3: 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US] 2025/03/21(金) 07:16:35.34 ID:NrYxP11q0

せめてニオイだけでも…

4: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2025/03/21(金) 07:16:44.22 ID:51zwA5Iz0

漁獲量が減っている？
食べて応援しなきゃ！

5: 名無しさん＠涙目です。(千葉県) [CN] 2025/03/21(金) 07:17:55.86 ID:bS2Tp/u20

イカんでしょ？

6: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [CA] 2025/03/21(金) 07:18:26.37 ID:XyhYBmCD0

イカ全然食ってない、どこに消えてるんだ

9: 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ] 2025/03/21(金) 07:19:50.20 ID:Fa+hfDvi0

金払えば食べられるなら別にいいじゃなイカ

10: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [DE] 2025/03/21(金) 07:20:39.63 ID:jMtE3KDX0

タコもクソ高えんだよなぁ

105: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2025/03/21(金) 09:21:29.72 ID:S6Ww9KB30

>>10
タコは昔から高いだろ

11: 名無しさん＠涙目です。(和歌山県) [SE] 2025/03/21(金) 07:20:53.74 ID:XmAzPibe0

金ちゃんイカ焼きそばはどうなるんや

12: 名無しさん＠涙目です。(愛知県) [ﾆﾀﾞ] 2025/03/21(金) 07:21:47.36 ID:GQLaqQ9G0

獲れれば獲れるだけ根こそぎ獲りすぎなんだよ

22: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [CN] 2025/03/21(金) 07:28:46.29 ID:1wWbqOfq0

>>12
効率の良い漁法を色々考えてきたけど資源保護の為に逆に非効率な漁法を開発しないといけないのかもね
資源保護の妥当性はさておき

145: 警備員[Lv.13](茸) [ﾆﾀﾞ] 2025/03/21(金) 12:58:15.40 ID:zBSNRz5w0

>>12
そんな考え漁師が持っとるわけねえだろ

15: 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [EU] 2025/03/21(金) 07:22:55.80 ID:PebVxuay0

中小零細なんてほとんど給料上がってないのにこんなに食料品高騰してよく皆さん生きていけるな

17: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US] 2025/03/21(金) 07:23:12.08 ID:vLDGCeun0

もともとの値段が安い
2倍になっても大した事ない

44: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2025/03/21(金) 07:54:28.64 ID:HezM/JdY0

>>17
2倍なんてもんじゃない
スーパーで刺身用の生イカ1杯800円、ちょっと昔は3杯で600円ぐらいだったのに

19: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [KZ] 2025/03/21(金) 07:26:23.42 ID:N0FzTQqN0

コメもそうだけど魚も日本人がどんどん食べなくなってるからだよ
需要が減ったら同じ価格なら売り上げが下がるので供給を絞って価格を釣り上げて利益を確保するしかない
イカなんか入れ食いだよw 急にそんな獲れなくなるわけねーじゃん

27: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [ES] 2025/03/21(金) 07:34:28.31 ID:dK4yU69f0

>>19
おめでてー奴だな
捕れる量は大きく変化するしそれとは別に諸経費が高騰してるんだよ
それは経済成長を前提とした世界経済の中では当たり前のことなんだけど、平均所得はむしろ下がってるからこういう事態に陥ってると分かれ
原因は生産活動をしないのにカネを取る人間が増え、それが海外に資金を流出させているから

23: 名無しさん＠涙日です。(茸) [US] 2025/03/21(金) 07:28:52.86 ID:Is487Yyl0

中韓に流してるだけだろ…
買い負けJAPAN哀れなり

36: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2025/03/21(金) 07:46:59.71 ID:mZw/cTwa0

>>23
調べたらなぜか15年前より輸出が倍増以上してる
足りないはずなのに
大盛りイカ焼きそばが無くなったのもそのせいらしい

24: 警備員[Lv.64](庭) [ﾆﾀﾞ] 2025/03/21(金) 07:29:50.39 ID:8AwSjcLg0

呼子のイカは元々高級食材

137: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [AT] 2025/03/21(金) 12:26:17.71 ID:HtOkakzG0

>>24
呼子は元々取れないんだよ
呼子の大半は鐘崎や糸島と言った福岡県から持ってくるんだよ
取れないのにブランド化したから益々高価になった

25: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [ES] 2025/03/21(金) 07:31:18.43 ID:dK4yU69f0

これが世界中で何かが起こる度に巨額資金を援助する国の実態
そろそろ方向修正しようや

26: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2025/03/21(金) 07:33:34.46 ID:Y09w+XDa0

鯖もとれなくなってるらしいな
もう地球終わりだよ