「わずかな量でも感染…」急増するノロウイルスによる食中毒「アルコール消毒は効果薄」対策の難しさ浮き彫り

1: 牛乳トースト ★ 2025/03/08(土) 23:18:38.77 ID:o5HYa5hN9
2月下旬以降、島根県や鳥取県の菓子店やちゃんこ料理店、それに旅館などで「ノロウイルス」を原因とする集団食中毒が発生している。相次ぐノロウイルスによる食中毒を防ぐためにどんな点に注意し、取り組むべきか基本的な対策を保健所に聞いた。

ノロウイルスによる集団食中毒。島根県内では2月17日から23日にかけての感染性胃腸炎の1医療機関あたりの患者数が13.83人と、前の週に比べて倍増していた。そのほとんどがノロウイルスが原因と見られ、県は食中毒注意報を出し予防を呼びかけている。

また鳥取・米子市では3月に入り、菓子店で製造販売された「いちご大福」や「練り切り」を食べた99人が食中毒症状を訴え、この菓子店が営業停止に。また温泉旅館に宿泊し、旅館内で食事をした客76人が食中毒になり、この旅館が営業停止処分を受ける事態が起きた。

菓子店で起きたケースでは、店の従業員と患者の便からノロウイルスが検出されたほか、その後の調査で、店の施設をふき取った検体と売れ残った「いちご大福の餡」からも新たにノロウイルスが確認されている。購入した消費者にとっては、加熱して食べる食品ではないためその対策は非常に難しいと言える。

保健所によると、ノロウイルスの潜伏期間は24時間から48時間くらいで、発症すると下痢、腹痛、吐き気、嘔吐などの胃腸炎を起こすのが主な症状だ。通常だと1日か2日くらい症状が続いた後、快方に向かうとしている。

＊記事全文は以下ソースにて
2025年3月8日土曜午後8:26 TSKさんいん中央テレビ
https://www.fnn.jp/articles/-/840056

＊ノロウイルス関連スレ
【宮崎】飲食店「深夜カフェバーイチコロ」でノロウイルスによる集団食中毒が発生 [おっさん友の会★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1741412153/

【鳥取】いちご大福食中毒、患者は９９人に　練りきりなどを食べた人にも症状　ノロウイルス検出 [シャチ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1741339119/

【旭川】寿司店で食中毒　８３人に症状　ノロウィルスを検出 [シャチ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1741282364/

【岐阜】警察署の留置施設でも16人が嘔吐など…仕出し弁当が原因のノロウイルスによる食中毒患者数が261人に拡大うち7人が一時入院 [牛乳トースト★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1741180661/

ネットの声

264: 名無しどんぶらこ 2025/03/09(日) 03:10:25.39 ID:WDFCfH6o0

>>1
アルコール消毒が一般的になったのはいいけど過信し過ぎ
ノロにはアルコール効かんし
手洗い励行

271: 名無しどんぶらこ 2025/03/09(日) 03:27:09.30 ID:l275IP8a0

>>1
新ビジネスのための改良型ウイルスなんですか？

305: 名無しどんぶらこ 2025/03/09(日) 05:33:19.26 ID:CXzslqI+0

>>1
アルコール効果なしか…

3: 名無しどんぶらこ 2025/03/08(土) 23:19:55.99 ID:OhHG95Ov0

しっかり手洗え
最低限のやることやってから対策難しいと文句垂れろ

27: 名無しどんぶらこ 2025/03/08(土) 23:28:31.74 ID:HGmr+3QN0

>>3
手袋が逆効果だったりしない
こまめに手洗いのほうが確実だと思うわ

265: 名無しどんぶらこ 2025/03/09(日) 03:12:13.87 ID:WDFCfH6o0

>>27
あるね
手袋なんて一回一回使い捨てのはずが
着けっぱなし
おまけに手袋したままあちこち触ったまま
手袋して何か触って手袋だと洗わないけど
素手なら洗う

316: 名無しどんぶらこ 2025/03/09(日) 06:10:28.83 ID:0r+GQ7zE0

>>27
間違いない
手袋してる飲食店は二度と行かん

97: 名無しどんぶらこ 2025/03/09(日) 00:04:12.59 ID:HHAEixY40

>>3
まめに手を洗う男は女々しいって風潮が無くなればいいのにな

396: 名無しどんぶらこ 2025/03/09(日) 09:30:18.65 ID:LiI7uCUl0

>>97
そんなの初めて聞いたよ
おまえの周りだけじゃね？おまえの環境おかしいぞ

5: 名無しどんぶらこ 2025/03/08(土) 23:20:38.05 ID:8EtVTeUs0

うんこしたら手を洗え

6: 名無しどんぶらこ 2025/03/08(土) 23:20:56.22 ID:IG1Bxdk+0

ろくに手を洗わないうんこ野郎のせいだとはっきり言え

7: 名無しどんぶらこ 2025/03/08(土) 23:21:14.70 ID:3qTT/Bzs0

ウンコ触った手で料理すんなと

8: 名無しどんぶらこ 2025/03/08(土) 23:21:40.30 ID:wcZvGR/L0

ウーバーイ◯ツとか大丈夫なん？
配送員が野糞してることある

313: 名無しどんぶらこ 2025/03/09(日) 06:07:39.64 ID:0r+GQ7zE0

>>8
配送員がキチガイの事もあるし、まあそういう色んなリスク込みでの利用だよな

10: 名無しどんぶらこ 2025/03/08(土) 23:22:58.45 ID:lenRR5Ax0

不潔な奴が多いからなあ

くしゃみを手で抑えて、その手で公共物やスーパーの商品を触ったりする人がたくさんいるからw

11: 名無しどんぶらこ 2025/03/08(土) 23:23:28.95 ID:PjjiUNnE0

40代で死者が出てるのはヤバイよね
マジ感染したくないわ

90: 警備員[Lv.35] 2025/03/08(土) 23:59:53.22 ID:107IJ3ey0

>>11
さすがに40代は持病持ちだと思うけど
ホントにしんどいらしいからな
トイレから離れるのが怖くなるらしい

13: 名無しどんぶらこ 2025/03/08(土) 23:24:17.70 ID:ACuyRIor0

塩素系じゃないと効果ないともっと告知しろよ

馬鹿な庶民はもう忘れてるぞw

212: 名無しどんぶらこ 2025/03/09(日) 01:33:12.60 ID:PmLtRgmI0

>>13
コロナ前にはあれを言いすぎて
コロナにも塩素系じゃないとダメって勘違いしてたやつがいたんよな？
コロナにはアルコール

15: 名無しどんぶらこ 2025/03/08(土) 23:25:05.72 ID:tDMew1qg0

去年からモデルナがノロワクチン開発中
あとは分かるな？

314: 名無しどんぶらこ 2025/03/09(日) 06:08:02.30 ID:0r+GQ7zE0

>>15
マジか…

444: 名無しどんぶらこ 2025/03/09(日) 17:59:39.61 ID:Lamdntgi0

>>15
またマッチポンプか

17: 警備員[Lv.5][新芽] 2025/03/08(土) 23:25:25.59 ID:Y+nBgmrr0

食べ物扱う仕事なのに手洗い適当とかガチで今すぐ辞めさせろよ
ノロの食中毒なんてそれ以外に原因は無いからな？
人手不足だからと言ってそんな奴雇っているのは許されないぞ

274: 名無しどんぶらこ 2025/03/09(日) 03:39:09.14 ID:SVyRQxxX0

>>17
まあ外食は昼でも3000円払うようにすれば
まともな人材雇えるかもね

チェーンの厨房なんて激安雇用の外国人だらけそんなのに衛生求めようもないわ

18: 名無しどんぶらこ 2025/03/08(土) 23:25:29.35 ID:YwkXX33i0

原因スマホだろ
トイレの個室でスマホ見るようじゃ手洗い消毒も意味ない

123: 名無しどんぶらこ 2025/03/09(日) 00:12:08.91 ID:PPM3yDUd0

>>18
あー、なんか納得したわ

20: 名無しどんぶらこ 2025/03/08(土) 23:26:24.89 ID:iccPyPNc0

パンから感染するようじゃどうしようもない

諦めよう

21: 名無しどんぶらこ 2025/03/08(土) 23:26:29.99 ID:8km/srKG0

どうすりゃええんや

22: 名無しどんぶらこ 2025/03/08(土) 23:27:15.28 ID:+bsmqtQh0

あー馬鹿がまたパニック起こすのか
うんざりだ

23: 名無しどんぶらこ 2025/03/08(土) 23:27:38.75 ID:6Z3S0CV+0

ノロ起こした会社は廃業にするくらいの制裁がないと注意して手洗わないだろ

30: 名無しどんぶらこ 2025/03/08(土) 23:29:56.60 ID:Qu33XxIl0

清潔に過ごしすぎてて抵抗力めっちゃ弱くなってるのかな？

43: 名無しどんぶらこ 2025/03/08(土) 23:35:55.89 ID:qkEp0spx0

ノロは感染力強いからな
なかなか難しいよね

引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1741443518/