カツカレーブームが英国で拡大　在英邦人がSNSで拡散も

2021.08.29

1: 愛の戦士 ★ 2021/08/29(日) 17:09:12.30 ID:Lh6d9ehv9
日本食糧新聞　8/29(日) 12:40

英国でのカツカレーブームの拡大が続いている。日本食レストランはもちろん、日本食以外のレストランやスーパーマーケットでも販売され、2021年初めには英マクドナルドでもカツカレーナゲットが期間限定販売されるなど、カツカレーブームが収束する気配はない。

日本・アジア食チェーンが火付け役

英国はインドを植民地化していた時代があり、インドとの関係は深く移民も非常に多い。インド料理レストランも非常に多く、カレーは英国で古くから非常に親しまれている料理の一つだ。日本のカレーも英国経由で伝わった。

もともとカレーが親しまれていた土壌にあって、カツカレーを英国全土に広めたのが「Wagamama」という日本・アジア食チェーンレストラン。英国全土に約130店舗、世界23カ国にも進出している。在英邦人からは酷評されることも多い店だが、店頭に行列ができる光景も珍しくなく現地の人からは非常に高く評価されている。

このWagamamaの看板メニューがカツカレー。1日1万食が売られているそうだ。さらにWagamamaに続いて「Wasabi」という日本食のテークアウトチェーンでもカツカレーが大ヒット。以降、日本食レストランやテークアウトではカツカレーが寿司と双璧をなす売れ筋商品になっていった。

ちなみに、カツカレーは基本的にトンカツではなくチキンカツがメイン。豚肉を食べないイスラム教徒を考慮している。

「#カツカレーポリス」がトレンドに

カツカレー人気は、チキンカツとカレーとお米というオリジナルの形態に留まらずさまざまな商品化がなされている。

マクドナルドは期間限定のカツカレーナゲット、味の素社はカツカレー餃子、日清食品はカツカレーのカップヌードル、大手スーパーのM＆amp;Sではチキンカツカレー味のポテトチップスなど非常に多様化。さらにはビーガン向けチキンカツカレーというチキンが入っていないカツカレーや、鯖缶のカツカレーなど珍しい商品も出されている。

この多様なカツカレーに反応したのが在英邦人で、一時期ツイッターには「＃カツカレーポリス」がトレンドになり、「こんなカツカレーが発見された！」とSNS上でシェアする人が急増した。

参考資料：Forget tikka masala ＆＃8211; chicken katsu is the new true British national dish

The U.K. thinks Japanese curry is katsu curry, and people aren’t happy about it | SoraNews24 -Japan News-

日本式カレー＝カツカレーという認識
カツカレー人気を考慮したメニュー（丸亀製麺公式サイトより）
英国でのカツカレーはカツが入っているか否かではなく、日本式カレーのことをカツカレーと呼び、インドカレーやタイカレーと区別され使用されている。そしてカツカレーは日本食レストランに留まらずさまざまな形に商品化され、さらに人気を拡大した。

同時に日本オリジナルの本格的なカツカレーも登場している。2018年にcoco壱番屋がロンドンに出店し、連日行列ができる盛況が続いた。現在2号店もオープン。7月には丸亀正麺が進出した。英国版メニューには日本にないチキンカツカレーうどんがある。

本格的なカツカレーからさまざまな形で商品化されたカツカレーまで、現在、英国は日本以外でカツカレーを一番楽しめる場所になっているかもしれない。（フードライター武田高建）

日本食糧新聞社
https://news.yahoo.co.jp/articles/51fd2eae961ed1c23050b9efd50b34619189e9e4
カツがご飯とソースの下に置いてある（Wagamama公式サイトより）
https://i.imgur.com/lY7Tvhk.jpg

近所のスーパーで発見したカツカレー味のご飯。カツは入っておらず米も細身のグレインライス
https://i.imgur.com/1UP3psJ.jpg

ネットの声

16: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 17:12:34.31 ID:2EcLC8Eq0

>>1

【朗報】イギリス人「カツカレー旨すぎ！日本食ってなんて素晴らしいんだ」→大ブームに [531377962]
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1630216163/

日本の「カツカレー」がイギリスに見つかってしまう(*´ω｀*)。ホルホルホルホルホルホル　 [137421466]
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1630213855/

28: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 17:13:57.04 ID:IbdCcXny0

>>1
なんか違う

55: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 17:16:40.56 ID:xaePVnLQ0

>>1
上から、カレー、ご飯、カツの順？

61: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 17:17:22.03 ID:YKOCjO7s0

>>55
そうだよ
ちなみにカツはチキンカツ

97: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 17:20:00.64 ID:y4vGUOA40

>>55
イギリス人は米を豆と同類の食い物と思ているので、カツの上に米をトッピングだな。

76: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 17:18:42.53 ID:/sRh+8Wc0

>>1
カツが主、ご飯少なめ。
日本とは逆なんだね

81: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 17:18:53.29 ID:Opd19sjI0

カツカレー餃子は食べてみたい>>1

86: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 17:19:15.40 ID:a2Pua2fP0

>>1
カツがご飯の下敷きに。。。なんてことを…！

140: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 17:23:06.74 ID:mq98szlB0

>>1
それカツが主食

221: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 17:29:09.39 ID:2csSb3hP0

>>1
なんでこんな盛り付け方になるんだ！？

269: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 17:32:46.78 ID:X/P1mxVe0

>>1
>>7月には丸亀正麺が進出した。

いや、お前は関係ないだろw

275: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 17:33:32.80 ID:X6XYmtLY0

>>1
現代では食べ物というは一種の娯楽だから色んなのあればいい

276: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 17:33:39.79 ID:GpiJRoRO0

>>1
カツとご飯の位置入れ替えると別の料理だな

412: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 17:44:26.83 ID:IxjnG2x60

>>1
カツの上にご飯載せるカツカレーとか初めて見た

415: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 17:44:41.93 ID:gUD4IWCz0

>>1
ご飯が少ねえ

435: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 17:46:25.42 ID:lfU2ajvG0

>>1
なんでカツの上にごばんがのってるの？

503: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 17:50:47.13 ID:Ouv6Ep+V0

>>435
向こうじゃご飯は野菜だからだよ
カツに大根おろし乗せてるのと似たような感覚なんじゃねーかな

439: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 17:46:32.50 ID:SchcpcRI0

>>1
カツの入ってないのもカツカレーと呼ぶ事に違和感が

513: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 17:51:34.63 ID:uT7r4zj20

>>1
画像下のカップのは逆輸入して欲しいな

654: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 18:04:14.00 ID:3pyUgNPg0

>>1

かつて見た中で一番まずそうなカツカレーだ。

867: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 18:24:25.69 ID:rCUx0KMf0

>>1
前にココで
エゲレスで日本式カレーは
カツが入ってなくてもカツカレーと聴いたが。
ちゃんとそこら辺はわかってんのか？

913: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 18:28:34.21 ID:u65qzMdN0

>>1
ごはんよりカツの方が多そうだしカツカレーというか、カツのカレーソースがけライスを添えて…みたいな感じやなw

7: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 17:11:24.73 ID:nHY0ApNV0

カレーにフィッシュ＆チップスそのままのっけたら良いのでは
白身魚のフライとカレーは合うよ

13: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 17:12:12.37 ID:+mz8boR70

>>7
デカすぎるw

25: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 17:13:41.04 ID:rEd3q2co0

>>7
フライヤーで25分間揚げたフライは美味しくないだろう…ｗ
どっからどう割り出した25分間なのか知りたいわな

509: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 17:51:12.25 ID:tYCA40Ul0

>>25
大昔の温度が一定以上上がらない式のストーブグリルでの
低音設定からレシピを変えてないんじゃなかろうかと推測
現代の高温式コンロならもっと短時間で済むだろうに

222: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 17:29:17.78 ID:FIgQXAqI0

>>7
フィッシュ＆チップスカレーか
想像しても全く違和感がないな

274: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 17:33:31.52 ID:AxW4rUA30

>>7
カレーが油なので、揚げ物との相性はバツグン

574: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 17:57:47.12 ID:UpA1reqp0

>>7
素晴らしい……うん。
なるほど、それは良い提案だ

向こうのフィッシュアンドチップスは確かに大味だが
ワインビネガーかけて食べるのは大いに気に入った。
日本に帰って来てからは、フライにバルサミコ酢をけっこう使うようになった

662: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 18:04:46.22 ID:RTNDTJNj0

>>7
何でもカレーをぶっかけりゃいいってモンじゃない。
素材の味を頃してしまう

944: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 18:30:48.36 ID:UX77Baky0

イギリスはもともとうまいカレー屋が充実してるからな

959: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 18:31:44.25 ID:3jQ/dRnL0

欧州のカツって、普通のフライパンで油ひたひたにして揚げるイメージ。
なので油ギトギトなんじゃないかと。
玉子で閉じてカツ丼ってのは流行らんのかね。

966: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 18:32:03.31 ID:y5rmpqOl0

カレーを放流出来たりするダムカレーを見せてあげたい

970: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 18:32:47.57 ID:3XN17DzL0

シンプルなルーと豚かつと福神漬な！
想像だけで美味いわ～

973: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 18:32:57.04 ID:MEXHBOxd0

イギリスは普通にインド料理屋で食うのが間違いないらしいからな

984: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 18:34:29.79 ID:RpAv+Zdj0

日本のカレーはインド人すらハマるカレーだからなｗ
日本文化の一つか？

985: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 18:34:35.89 ID:/O2xO1FV0

「勝つ」のげんかつぎも伝えて！

987: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 18:34:53.29 ID:wPL3mEVE0

焼き鳥のカレー味も美味しいぞ
焼き鳥あんまり外国だと流行らないけど

988: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 18:34:53.48 ID:E7f5IFtw0

かつやの　カツカレー松は　日本一うまいよ

990: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/29(日) 18:35:25.04 ID:5cgFOkaR0

日本の欧風カレーが英国のカツカレー（日本式）か
なんか世界ってすばらしいな

引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1630224552/

匿名より:
2021年8月30日 00:37
>英国でのカツカレーはカツが入っているか否かではなく、日本式カレーのことをカツカレーと呼び、
そういう事ね。了解した。
そもそも、日本のカレーはインドのカレーではなくて、英国の海軍シチューに
日保ちさせる為にカレー粉を、入れた所がルーツだからね。
英国人の口に合うのも理解できる。

ネットの声

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