1: ＠おっさん友の会 ★ 警備員[Lv.3][新芽] 2024/08/20(火) 00:12:00.75 ID:DmnXYLie9『お弁当を全面リニューアル！セブン-イレブン メディア向け「発表会」』で紹介したように、株式会社セブン-イレブン・ジャパンは、2024年7月30日(火)よりお弁当をリニューアルし、全国のセブン-イレブンにて順次発売を開始した。どのような経緯でお弁当を全面リニューアルしたのか、気になることをセブン-イレブンの担当者にうかがった。
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/a/3/a3744_223_a7bc776c_f5d95a8a.jpg
■便利なセブン-イレブン！手軽で美味しく、満足してもらえる弁当へ
今回、取材にご対応いただいたのは、株式会社 セブン-イレブン・ジャパン 商品本部 米飯・麺類部 米飯・麺類チーフマーチャンダイザーである八木田耕平氏と、同部の米飯・麺類部 米飯・麺類マーチャンダイザー 廣畑絵梨氏のお二人だ。八木田氏は長年、原材料の調達を担当しており、その豊富な経験を活かしてお弁当の開発に携わることになった
廣畑氏はもともと関西で商品開発を行っており、3年前に東京に赴任してから「カップデリ」という惣菜を担当。その実績が会社で高く評価され、今年の3月からお弁当の開発を担当することになった。
コンビニ業界では、お弁当は通称「4番バッター」と呼ばれており、お客様のニーズが常に高い一食完結型の商品だ。
お弁当のアイデアをうかがったところ、廣畑氏は「さまざまな議論を重ねているので、どこから話せばよいのか迷いますね。」と答えた。廣畑氏によれば、アイデアは毎週、部署内でディスカッションを繰り返し、お弁当の開発チーム内でも定期的に会議が行われているとのこと。
調査やお客様の声をAIで分析した結果を、新たな商品開発に活用している状況だ。
一方、八木田氏は「開発チームの人数は限られていますが、その背景には多くの人々が関与しており、さまざまな議論を重ねながらアイデアを練っています。AIも利用していますが、あくまで参考程度にとどめています。」と、多くの人々が開発に関わっていることを説明した。
続きはlivedoorニュース
2024年8月19日 19時30分
https://news.livedoor.com/article/detail/27018331/
ネットの声
79: 名無しどんぶらこ 2024/08/20(火) 00:47:25.16 ID:MWbIfAON0
>>1
ついに容器の底に弁当の写真を印刷した画期的な0kcal弁当を開発してしまったのか
ついに容器の底に弁当の写真を印刷した画期的な0kcal弁当を開発してしまったのか
83: 名無しどんぶらこ 2024/08/20(火) 00:48:16.71 ID:tKACOX8g0
>>1
普通に適正な値上げをやってりゃ文句言いながらも買ってただろうに
あんな上げ底やって値上げし、詐欺パッケージやってりゃ弱オツムの消費者も愛想尽かすわな
一昔前は何や言うてもコンビニの中じゃ一番美味いよねってのもあったが
今やローソンもファミマもそこまで差がなくなったし
もはやセブン限定のカップ麺ぐらいしか行く理由がなくなったな
普通に適正な値上げをやってりゃ文句言いながらも買ってただろうに
あんな上げ底やって値上げし、詐欺パッケージやってりゃ弱オツムの消費者も愛想尽かすわな
一昔前は何や言うてもコンビニの中じゃ一番美味いよねってのもあったが
今やローソンもファミマもそこまで差がなくなったし
もはやセブン限定のカップ麺ぐらいしか行く理由がなくなったな
166: 名無しどんぶらこ 2024/08/20(火) 01:10:44.72 ID:7bEVuUCi0
>>1
youtubeはお前の底上げ弁当の話題で持ち切りやぞｗ
youtubeはお前の底上げ弁当の話題で持ち切りやぞｗ
227: 警備員[Lv.7] 2024/08/20(火) 01:34:21.58 ID:3dXvBAa70
>>1
レタスサンドがあり得ない金額になった時に
セブンは終わったんだよ。
昔は何食っても美味かったのになー
リニューアルてｗ
あの見た目じゃコスト削減アピール位しかできんだろ
レタスサンドがあり得ない金額になった時に
セブンは終わったんだよ。
昔は何食っても美味かったのになー
リニューアルてｗ
あの見た目じゃコスト削減アピール位しかできんだろ
306: 名無しどんぶらこ 2024/08/20(火) 02:13:50.77 ID:b1JIfzey0
>>1
セブンの弁当容器が嫌い
セブンの弁当容器が嫌い
365: 名無しどんぶらこ 2024/08/20(火) 02:46:45.75 ID:SgXEM7KV0
>>1
いつものが新発売になる度に値段が上がり量が減る
値段はいいから量は減らすなよ一人前にたりねぇんだよ
いつものが新発売になる度に値段が上がり量が減る
値段はいいから量は減らすなよ一人前にたりねぇんだよ
370: 名無しどんぶらこ 2024/08/20(火) 02:48:35.18 ID:QPnUpjTx0
>>1
さらなる異次元の底上げキタコレ
さらなる異次元の底上げキタコレ
451: 名無しどんぶらこ 2024/08/20(火) 03:58:31.97 ID:ZLYpY/CN0
>>1
中華料理店の本来の中華丼を再現すると、見た目が沈んでしまい、あまり美味しそうに見えなくなるとのこと。そこで、味を保ちながらも、見た目が美味しそうに仕上がるよう工夫したという。
上げ底の原点ですね
わかります
中華料理店の本来の中華丼を再現すると、見た目が沈んでしまい、あまり美味しそうに見えなくなるとのこと。そこで、味を保ちながらも、見た目が美味しそうに仕上がるよう工夫したという。
上げ底の原点ですね
わかります
578: 名無しどんぶらこ 2024/08/20(火) 06:25:26.13 ID:hr4n6ySV0
>>1
真相なんてどこにもなかった
真相なんてどこにもなかった
617: 名無しどんぶらこ 2024/08/20(火) 07:08:10.40 ID:4VX1zI/e0
>>1
ついに底上げやめたんか？
ついに底上げやめたんか？
664: 通りすがりの一言主 2024/08/20(火) 08:05:19.25 ID:v8pq5mP50
>>1
高いねん。
おにぎりとサンドイッチくうとるわ。
高いねん。
おにぎりとサンドイッチくうとるわ。
670: 名無しどんぶらこ 2024/08/20(火) 08:07:32.73 ID:6CUGzXcl0
>>664
おにぎりとサンドイッチは良い
弁当はダメだ
安いは安いと思うけど
小分けしすぎで小さい
値段はいいからマトモなもん出せ
おにぎりとサンドイッチは良い
弁当はダメだ
安いは安いと思うけど
小分けしすぎで小さい
値段はいいからマトモなもん出せ
795: 名無しどんぶらこ 2024/08/20(火) 09:22:06.39 ID:oRrAl/cl0
>>670
サンドイッチこそダメだろ
レタスサンド300円
カツサンドだと450円くらいするぞ
カツサンドだけじゃ腹ふくれないし
サンドイッチこそダメだろ
レタスサンド300円
カツサンドだと450円くらいするぞ
カツサンドだけじゃ腹ふくれないし
797: 名無しどんぶらこ 2024/08/20(火) 09:24:12.99 ID:jBxHjIVK0
>>795
後ろスカスカで具が減ってるだけでなく、パン自体薄く小さくなってるからなｗ
男なら３つ買ったら1000円軽く越える
後ろスカスカで具が減ってるだけでなく、パン自体薄く小さくなってるからなｗ
男なら３つ買ったら1000円軽く越える
688: 名無しどんぶらこ 2024/08/20(火) 08:31:35.74 ID:Yzr1u47B0
>>1
カナダのコンビニ会社「そんなことは私達に任せておけ！」
カナダのコンビニ会社「そんなことは私達に任せておけ！」
792: 名無しどんぶらこ 2024/08/20(火) 09:17:47.42 ID:4+vtKXlD0
>>1
おせーよ
セブンの具が詐欺サンドイッチも底上げ弁当も永久にみんな忘れないっての
おせーよ
セブンの具が詐欺サンドイッチも底上げ弁当も永久にみんな忘れないっての
3: 名無しどんぶらこ 2024/08/20(火) 00:13:11.87 ID:05l39Sxo0
弁当容器改悪係
4: 名無しどんぶらこ 2024/08/20(火) 00:13:15.41 ID:h9fU33pB0
担当「中身もういらなくね」
145: 名無しどんぶらこ 2024/08/20(火) 01:04:11.01 ID:SwUatgir0
>>4
草
草
515: 名無しどんぶらこ 2024/08/20(火) 05:17:54.88 ID:vIuPHMjU0
>>4
やめんかいｗ
やめんかいｗ
5: 名無しどんぶらこ 2024/08/20(火) 00:13:38.09 ID:lcEYYDj40
この人が客を騙す厚底弁当を考案したの？
433: 名無しどんぶらこ 2024/08/20(火) 03:31:36.66 ID:I05GU0wM0
>>5
さまざまな議論の結果だと言っている
もう止めたいのだろう
さまざまな議論の結果だと言っている
もう止めたいのだろう
736: 名無しどんぶらこ 2024/08/20(火) 08:56:02.57 ID:GzJZ3g530
>>5
セブン名物厚底弁当は3年よりもっと前からだろ、アホ
2020年の時点で年々酷くなると言われてたんだぞ
【2重底・絞り底】年々酷くなる底上げ弁当の画像/ ← 検索
セブン名物厚底弁当は3年よりもっと前からだろ、アホ
2020年の時点で年々酷くなると言われてたんだぞ
【2重底・絞り底】年々酷くなる底上げ弁当の画像/ ← 検索
7: 名無しどんぶらこ 2024/08/20(火) 00:14:30.67 ID:+NCowb7q0
そろそろ上げ底し過ぎて蓋の方が下にきそう
203: 名無しどんぶらこ 2024/08/20(火) 01:20:57.32 ID:q0xc5fL/0
>>7
「身も蓋もない」って慣用句があるけど、そのうちここのは底もなくなって枠だけの商品を売りそう
外装に写真だけ載ってる弁当とか
「身も蓋もない」って慣用句があるけど、そのうちここのは底もなくなって枠だけの商品を売りそう
外装に写真だけ載ってる弁当とか
9: 名無しどんぶらこ 2024/08/20(火) 00:15:00.71 ID:j4oAeqsl0
2000年代前半の量と値段に戻せ、それだけだ
リニューアルも味のバージョンアップもいらん
リニューアルも味のバージョンアップもいらん
14: 名無しどんぶらこ 2024/08/20(火) 00:17:45.75 ID:S30Sz3Nm0
>>9
２０００年代前半ってほんと７最強だった
なんでコストダウンばかりに走ったか
あの底上げ弁当、中身がらがらサンドイッチ
終わりの始まりだと思う。
２０００年代前半ってほんと７最強だった
なんでコストダウンばかりに走ったか
あの底上げ弁当、中身がらがらサンドイッチ
終わりの始まりだと思う。
816: 名無しどんぶらこ 2024/08/20(火) 09:49:23.88 ID:+gAE6Z0f0
流石におにぎりの海苔を印刷にしたのは不味かった
825: 名無しどんぶらこ 2024/08/20(火) 09:57:06.23 ID:U3rywFNm0
印刷海苔ってこれのこと？
https://i.imgur.com/JWh41I3.jpeg
https://i.imgur.com/JWh41I3.jpeg
828: 名無しどんぶらこ 2024/08/20(火) 09:59:40.81 ID:9rDHM7cz0
>>825
これまじ？
ぱっと見で海苔にしか見えないw
企業努力だなぁ
これまじ？
ぱっと見で海苔にしか見えないw
企業努力だなぁ
839: 名無しどんぶらこ 2024/08/20(火) 10:08:38.82 ID:+8qm8uv30
>>825
パンチ効いてるな
パンチ効いてるな
826: 名無しどんぶらこ 2024/08/20(火) 09:57:26.41 ID:oHL0z54e0
日本人はメシのことになると厳しいからなあ
マズい、パッケージ詐欺、セコいかさ増しの怨みは永遠に忘れない
マズい、パッケージ詐欺、セコいかさ増しの怨みは永遠に忘れない
833: 名無しどんぶらこ 2024/08/20(火) 10:04:50.40 ID:AI/ID3D50
お値段も見た目もそのままに、薄く薄くリニューアル
836: 名無しどんぶらこ 2024/08/20(火) 10:06:52.17 ID:7kEs6LMl0
騙し絵考えるの楽しそう
引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1724080320/
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