1: 香味焙煎 ★ 2024/07/17(水) 18:32:54.94 ID:FteH7JTi9総務省が公表している家計調査で、そばとうどんにかける外食費用は現在、同じ品目として集計されていますが、山形市の市長らが16日総務省を訪れ、「そば」だけであれば全国で上位がねらえるとして、別々に集計するよう求める要望書を提出しました。
総務省は、全国の県庁所在地や、政令指定都市を対象に家計調査の結果を公表していて、去年1年間にかけた外食費用のうち、同じ品目で集計されている「そばとうどん」では、「さぬきうどん」が名物の高松市が23年連続で日本一となり、山形市は5番目でした。
山形市内では、そば店が多く、冷たい水にそばの実を浸して甘みを引き出す「寒ざらしそば」が有名で、市は、「そば」にかける外食費用では全国で上位がねらえるとしています。
こうした状況を受けて山形市の佐藤孝弘市長とそば店などでつくる組合の関係者が、16日、総務省統計局を訪れ、要望書を手渡しました。
要望書では「そばの消費額の実態がつかめないため、そばとうどんを分割して調査してほしい」などと求めています。
佐藤市長は「そばだけの集計になればさらにブランド力が高まり、PRにも活用できる」と話していました。
総務省統計局消費統計課の谷道正太郎課長は「このような要望はあまりないことで、さまざまな観点を踏まえ検討していきたい」と話していました。
NHK NEWS WEB
2024年7月17日 16時39分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20240717/k10014513971000.html
ネットの声
2: 名無しどんぶらこ 2024/07/17(水) 18:34:07.28 ID:zKOc7KAg0
金稼ぎばかり
3: 名無しどんぶらこ 2024/07/17(水) 18:35:08.29 ID:FJzNqC4K0
まあ確かに蕎麦だいすきだけどうどんだいっ嫌いで絶対食わんからそれもいいのかも
4: 名無しどんぶらこ 2024/07/17(水) 18:35:28.64 ID:DY8ZQZrw0
うどんの消費量追い越せばよいのでは？
6: 警備員[Lv.2][新芽] 2024/07/17(水) 18:36:31.12 ID:uRldYDGT0
分ける必要あるとこなんて少ないと思うんだけど
そば文化圏とうどん文化圏てハッキリ別れてるよね
そば文化圏でうどんだけ別にしてーなんてやっても意味なくね
そば文化圏とうどん文化圏てハッキリ別れてるよね
そば文化圏でうどんだけ別にしてーなんてやっても意味なくね
32: 名無しどんぶらこ 2024/07/17(水) 19:01:42.36 ID:LW4L4X8l0
>>6
いや、はっきり分かれているのに混ぜて集計をするから特化型が割を食うという話だろ
うどん30そば30の地域が、うどん50そば5の地域の上位になったら
そらうどん県は納得いかないでしょうに
いや、はっきり分かれているのに混ぜて集計をするから特化型が割を食うという話だろ
うどん30そば30の地域が、うどん50そば5の地域の上位になったら
そらうどん県は納得いかないでしょうに
7: 名無しどんぶらこ 2024/07/17(水) 18:36:55.26 ID:OU1KPZIe0
これはいい試み
税収流出するだけのふるさと納税と違って
コストはほとんどかからないのに各地の特産品、名物がフォーカスされて活性化する
税収流出するだけのふるさと納税と違って
コストはほとんどかからないのに各地の特産品、名物がフォーカスされて活性化する
8: 名無しどんぶらこ 2024/07/17(水) 18:36:56.57 ID:RCn6+dUC0
山形って稲庭うどんの県でしょなんでうどんとか言ってんの？
10: 名無しどんぶらこ 2024/07/17(水) 18:37:23.94 ID:zKOc7KAg0
>>8
秋田
秋田
9: 名無しどんぶらこ 2024/07/17(水) 18:36:56.99 ID:S+wcOmYD0
もっと細かくわけようぜ
そば(関西風)
ざるそば
天ぷらそば
どん兵衛
そば(関西風)
ざるそば
天ぷらそば
どん兵衛
11: 名無しどんぶらこ 2024/07/17(水) 18:37:30.34 ID:TJg1FrTA0
でも流通してる蕎麦って小麦粉の方が割合多いしなぁ
13: 名無しどんぶらこ 2024/07/17(水) 18:37:59.22 ID:ixz/oqCd0
>>11
ほぼうどんやん
ほぼうどんやん
12: 名無しどんぶらこ 2024/07/17(水) 18:37:49.53 ID:Bte2WFXb0
探偵ナイトスクープに全国そばうどんマップ依頼しろ
15: 名無しどんぶらこ 2024/07/17(水) 18:39:40.39 ID:nzlMsmQn0
ファミレスのそばは
蕎麦とうどんのどっちにカウントすればよいですか？
蕎麦とうどんのどっちにカウントすればよいですか？
16: 警備員[Lv.12] 2024/07/17(水) 18:40:08.01 ID:fZoZXASq0
上位が狙えると何なの？
いい加減そういうの恥ずかしくないかね？
いい加減そういうの恥ずかしくないかね？
17: 名無しどんぶらこ 2024/07/17(水) 18:40:54.56 ID:njT5Z+0w0
山形って今ラーメン打ち出してるんじゃないの？
18: 名無しどんぶらこ 2024/07/17(水) 18:40:56.09 ID:DPWIkaNe0
10割そばだけ蕎麦と定義して他全部うどんにしてやれよ
19: 名無しどんぶらこ 2024/07/17(水) 18:41:17.90 ID:hKFGQwZ80
基本は蕎麦のほうが高いもんな
21: 名無しどんぶらこ 2024/07/17(水) 18:50:07.32 ID:tDPRRd2O0
>>19
本来は蕎麦なんて穀類の中でも下位
他のものをうえても育たない様な土地にしょうがなく植えるものだった
本来は蕎麦なんて穀類の中でも下位
他のものをうえても育たない様な土地にしょうがなく植えるものだった
20: 名無しどんぶらこ 2024/07/17(水) 18:47:20.88 ID:tDPRRd2O0
あんたの地域のためだけに変えるの？
22: 名無しどんぶらこ 2024/07/17(水) 18:50:45.07 ID:M0KpvtZt0
そんなあほな目的で調査してんのかって話だわ。じゃやめてしまえよ調査自体。
23: 名無しどんぶらこ 2024/07/17(水) 18:53:39.72 ID:kL6NELuW0
山形は蕎麦もラーメンも美味い
温泉もたくさんあり酒も美味い
いつか移住したい
温泉もたくさんあり酒も美味い
いつか移住したい
24: 名無しどんぶらこ 2024/07/17(水) 18:55:03.04 ID:o5MyiMTe0
讃岐うどんには勝てないと言う白旗宣言か何かかな？
26: 名無しどんぶらこ 2024/07/17(水) 18:56:33.73 ID:kARaqb7K0
蕎麦は福井の方が美味いだろ
28: 警備員[Lv.17] 2024/07/17(水) 18:56:44.66 ID:9X/3/Gox0
中華そばと皿うどんはどっちに入りますか
29: 名無しどんぶらこ 2024/07/17(水) 18:56:45.50 ID:o5MyiMTe0
朝昼晩夜食と食べないと香川には勝てんよな
30: 名無しどんぶらこ 2024/07/17(水) 18:57:04.01 ID:cp6Zf4bZ0
これはこれで
31: 名無しどんぶらこ 2024/07/17(水) 18:58:59.11 ID:H19LZZ7E0
蕎麦粉50%未満はうどんに分類しとけ
33: 名無しどんぶらこ 2024/07/17(水) 19:03:47.33 ID:vEKfKaTo0
原材料に小麦粉が最初にくるのはうどんでいいよね
35: 警備員[Lv.4][新芽] 2024/07/17(水) 19:12:01.45 ID:SCHg3t+z0
ソーメンはどっち？
36: 名無しどんぶらこ 2024/07/17(水) 19:13:41.69 ID:HZL6PZkp0
小麦粉の方が先に書いてあったらうどんだろ
38: 名無しどんぶらこ 2024/07/17(水) 19:18:59.97 ID:VNeh2Lc90
山形県て、内陸は蕎麦、庄内はラーメンと細切うどんが有名で食が多様な土地なんだな
39: 名無しどんぶらこ 2024/07/17(水) 19:21:23.26 ID:Lb+CCeDK0
蕎麦日本一名乗りたいから分けてくれか
なるほどね
なるほどね
42: 名無しどんぶらこ 2024/07/17(水) 19:33:11.56 ID:fZzP959t0
栃木県民だけど、自治体別ごとの蕎麦うどん別々の統計って面白いかも。
蕎麦の産地と麦の産地と、県内でもはっきり分かれるし。
蕎麦の産地と麦の産地と、県内でもはっきり分かれるし。
引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1721208774/
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