1: ネビラピン(東京都) [HU] 2023/03/01(水) 02:37:22.60 ID:OPYaPp970 BE:844628612-PLT(14990)sssp://img.5ch.net/ico/ps3.gif
コオロギ粉末給食に苦情 高校困惑
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6455466
徳島県小松島市内の県立小松島西高校・食物科が、コオロギパウダーを使った給食を試食で出したところ、「子供に食べさせるな」といったクレームが相次いでいる。
これまで試食を2回行ったが、3回目以降は考えられない状況だという。今後のたんぱく源として昆虫食がクローズアップされているが、新しい食材への拒否反応は相変わらず根強いようだ。
■「上からは、しばらく動かないようにと言われました」
「クレームの電話がすごくかかってきて、上からは、しばらく動かないようにと言われました。状況的に厳しくなければ、使用を継続していこうと思っていましたが、この先は考えられない状況ですね」
食物科長の多田加奈子教諭は2023年2月28日、J-CASTニュースの取材にこう説明した。
その説明などによると、コオロギパウダーを使った給食は、生徒同士が市販の乾燥食用コオロギを食べるゲームをしていたのを見て、多田教諭がその美味しさに驚き、環境を考えるきっかけにと給食導入を考えた。そして、食用コオロギを手がける大学発ベンチャー企業・グリラス(徳島県鳴門市)からパウダーの提供を得て、22年11月に1回目の試食を行った。
食物科の生徒らが、コロッケに使われるひき肉の代わりにパウダーを使った「かぼちゃコロッケ」を考案して作り、在校生のうち約170人が試食に加わった。食べるか否かは選択でき、給食を考案した生徒は、最初は抵抗感があったものの、香ばしくて美味しい食材だと感じたという。食用コオロギが学校給食に使われたのは、これが国内初だとしている。
コオロギパウダーを使った給食については、2月下旬に2回目を実施したうえで、使用を継続するか検討されると一部で報じられた。
ところが、昆虫食については最近、著名人らも含めた議論になっており、批判的な意見も多い。給食導入について、ネットニュースのコメント欄などでは、「管理栄養士がいるから 大丈夫じゃない?」と認める声もあったが、「アレルギー大丈夫なの?」「給食で出すなんておかしい」などと懸念する声が多かった。試食された給食。右下がコロッケ(グリラスのプレスリリースから)
ネットの声
4: アシクロビル(大阪府) [US] 2023/03/01(水) 02:40:13.51 ID:xo2EIZkl0
>>1
また徳島か ほんと入り込まれてる地域だな
大人が食えよ!成長期の子供たちにまともな給食じゃなくて試食させるとか脳みそ涌いてんのか()
また徳島か ほんと入り込まれてる地域だな
大人が食えよ!成長期の子供たちにまともな給食じゃなくて試食させるとか脳みそ涌いてんのか()
15: コビシスタット(埼玉県) [US] 2023/03/01(水) 02:46:22.36 ID:/Dky9tnF0
>>1
アレルギー以外の意見は無視していいわ。
アレルギー以外の意見は無視していいわ。
723: プロストラチン(茸) [US] 2023/03/01(水) 08:15:08.87 ID:70Qo4YBt0
>>15
アレルギーって許容量超えると突然発症したりするから今大丈夫だからといって今後大丈夫かどうか分からんところが怖いわ
アレルギーって許容量超えると突然発症したりするから今大丈夫だからといって今後大丈夫かどうか分からんところが怖いわ
411: ドルテグラビルナトリウム(東京都) [ニダ] 2023/03/01(水) 06:05:26.54 ID:9ZTxe0UU0
>>1
最近異様に昆虫食、コオロギ食が報道されてるからなあ、またどこぞの金が入ってるんだろう
今度はどこの金だよ
最近異様に昆虫食、コオロギ食が報道されてるからなあ、またどこぞの金が入ってるんだろう
今度はどこの金だよ
455: ラニナミビルオクタン酸エステル(茸) [FR] 2023/03/01(水) 06:28:45.14 ID:zddXo9N/0
>>1
自分達だけでやってろ
研究するのは勝手
だけど給食に使うなら、選択できる様にしたんだよな?
そうでなければ、実験だぞ!
自分達だけでやってろ
研究するのは勝手
だけど給食に使うなら、選択できる様にしたんだよな?
そうでなければ、実験だぞ!
551: レテルモビル(光) [JP] 2023/03/01(水) 07:11:57.23 ID:gTkPAZbh0
>>1
試食を学校で出す意味が解らないない
そもそも安全面とかアレルギーは確認取れないだろ
今まで食べてきてないんだから
試食を学校で出す意味が解らないない
そもそも安全面とかアレルギーは確認取れないだろ
今まで食べてきてないんだから
569: ソホスブビル(東京都) [DE] 2023/03/01(水) 07:18:46.79 ID:rPMIs2yq0
【日本政府】牛4万頭削減計画、一頭殺せば15万円の助成金 [507895468]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1677559857/
サタン政府
>>1
713: アシクロビル(東京都) [ニダ] 2023/03/01(水) 08:10:26.18 ID:+TkzGnm90
>>569
これ絶対おかしいよな
コオロギには金注ぎ込むけど牛は減らせってさ
これ絶対おかしいよな
コオロギには金注ぎ込むけど牛は減らせってさ
649: ダサブビル(広島県) [US] 2023/03/01(水) 07:46:13.82 ID:/BlNdxs30
>>1
こういうのはまずは家庭からだろ
親が子に躾ていかないと無理なのは明白だ
こういうのはまずは家庭からだろ
親が子に躾ていかないと無理なのは明白だ
693: ソホスブビル(東京都) [DE] 2023/03/01(水) 08:02:24.48 ID:rPMIs2yq0
なぜコオロギを表示しないでいいのか
コオロギパウダーなら5%以下に出来るから
加工食品原料の任意表示である「遺伝子組み換えでない」の条件を、「意図せざる混入率5%以下」から「不検出」に引き下げるとした。この結論に基づき消費者庁は食品表示基準を改定し、2023年4月に施行される。
http://cpri.jp/5383/
>>1
ヤバすぎこの国
EUは0.9なのに
コオロギパウダーなら5%以下に出来るから
加工食品原料の任意表示である「遺伝子組み換えでない」の条件を、「意図せざる混入率5%以下」から「不検出」に引き下げるとした。この結論に基づき消費者庁は食品表示基準を改定し、2023年4月に施行される。
http://cpri.jp/5383/
>>1
ヤバすぎこの国
EUは0.9なのに
732: バルガンシクロビル(奈良県) [ニダ] 2023/03/01(水) 08:18:15.72 ID:PAORbBu50
>>>1
>生徒同士が市販の乾燥食用コオロギを食べるゲームをしていたのを見て〜
いじめ発祥かよw
>生徒同士が市販の乾燥食用コオロギを食べるゲームをしていたのを見て〜
いじめ発祥かよw
6: アシクロビル(大阪府) [ニダ] 2023/03/01(水) 02:41:52.46 ID:N+Y0TzeZ0
どっかの企業の社食で試してみたらどうよ
137: エルビテグラビル(東京都) [NL] 2023/03/01(水) 03:45:20.03 ID:2Ek/TnMG0
>>6
ゴリ押ししてるテレビ局や新聞社の社食でやればいい
ゴリ押ししてるテレビ局や新聞社の社食でやればいい
143: アメナメビル(茸) [NO] 2023/03/01(水) 03:47:20.54 ID:y5hx3nNg0
>>6
NTTの社食でコオロギ出せばいいんよな
グラリスに出資した責任をNTTは取るべき
NTTの社食でコオロギ出せばいいんよな
グラリスに出資した責任をNTTは取るべき
7: ジドブジン(大阪府) [US] 2023/03/01(水) 02:41:54.37 ID:oKIARHne0
試しに食ってはみたい
食糧不足なんて移民が来ない限り大丈夫だと思うがどうなんだろう
食糧不足なんて移民が来ない限り大丈夫だと思うがどうなんだろう
9: アバカビル(福島県) [BR] 2023/03/01(水) 02:42:16.74 ID:GF0McWfx0
そもそも何故今コオロギなのか?
って話なんだけど。
何処から指示されてるんだ?
って話なんだけど。
何処から指示されてるんだ?
703: ネビラピン(ジパング) [ニダ] 2023/03/01(水) 08:05:04.86 ID:VLT9QVm00
>>9
養殖しやすいんだよ
元々魚の餌としてノウハウもある
養殖しやすいんだよ
元々魚の餌としてノウハウもある
10: コビシスタット(やわらか銀行) [AU] 2023/03/01(水) 02:42:57.50 ID:zO5zcxju0
コオロギはしらんけどイナゴの佃煮は美味かった
虫自体は死ぬほど嫌いで触ることすらできんが
虫自体は死ぬほど嫌いで触ることすらできんが
11: ホスアンプレナビルカルシウム(光) [NL] 2023/03/01(水) 02:43:29.47 ID:pEPGQ9m+0
香ばしくて美味しいのか
ちょっと興味津々
ちょっと興味津々
18: アシクロビル(東京都) [ニダ] 2023/03/01(水) 02:47:01.82 ID:COrNmbvI0
給食に練り込むなんてイデオロギーを感じるな
19: ダクラタスビル(東京都) [US] 2023/03/01(水) 02:47:36.20 ID:xSpGIIl00
一般の子供達を無断で実験しようとしたのか
電通、パソナ、日教組、…
首謀者はどこだよ
電通、パソナ、日教組、…
首謀者はどこだよ
21: エムトリシタビン(栃木県) [US] 2023/03/01(水) 02:48:59.60 ID:A+mvK7ob0
牛乳を加工することなくカネを払って捨てておきながら
乳清加工品の輸入を増やし続けたり
虫を養殖することに国費を投入する頭がおかしい日本人
乳清加工品の輸入を増やし続けたり
虫を養殖することに国費を投入する頭がおかしい日本人
52: コビシスタット(埼玉県) [US] 2023/03/01(水) 03:07:07.58 ID:/Dky9tnF0
>>21
> 牛乳
おかしいのは輸入だけ。
輸入品に関税を掛けて高くすれば加工するメリットも出るが、
現状では加工しても輸入品に敵わず、加工用に生乳を売っても安すぎて損をする。
> 虫を養殖することに国費を投入
これは国に通貨発行権があることすら知らない低知能B層のおまえが
技術開発を否定しているだけ。
> 牛乳
おかしいのは輸入だけ。
輸入品に関税を掛けて高くすれば加工するメリットも出るが、
現状では加工しても輸入品に敵わず、加工用に生乳を売っても安すぎて損をする。
> 虫を養殖することに国費を投入
これは国に通貨発行権があることすら知らない低知能B層のおまえが
技術開発を否定しているだけ。
815: インターフェロンβ(埼玉県) [ニダ] 2023/03/01(水) 09:06:31.18 ID:/FXQWER40
>>52
食料破棄問題棚上げの金儲け主義
食料破棄問題棚上げの金儲け主義
22: テラプレビル(大阪府) [MY] 2023/03/01(水) 02:49:54.11 ID:uM4zim7b0
これに限った事じゃないけどなんか段々おかしな世の中になっていってるね
23: ホスアンプレナビルカルシウム(光) [EU] 2023/03/01(水) 02:51:13.62 ID:bQ5y1FNE0
この数十年おかしな事ばかりだよな
もう政治家や官僚に国を任せる時代は終わらせる必要があるかもしれない
もう政治家や官僚に国を任せる時代は終わらせる必要があるかもしれない
28: ロピナビル(高知県) [US] 2023/03/01(水) 02:52:14.01 ID:P5a/siww0
アレルギーあるから食った事ないもの食うのは怖い
子供にいきなり食べさせるのはどうかと思う
子供にいきなり食べさせるのはどうかと思う
783: ホスフェニトインナトリウム(愛知県) [US] 2023/03/01(水) 08:32:31.33 ID:5LYRkXPN0
そのうち、生活保護者にコオロギ支給しだすんじゃねぇか?
貧困者は、ペットフードみたいなの食う羽目になりそ
貧困者は、ペットフードみたいなの食う羽目になりそ
786: エトラビリン(東京都) [GB] 2023/03/01(水) 08:33:42.41 ID:8ikM2BHF0
アレルギー検査してから食べさせた方がいいとは思う
本人や保護社の希望で拒否できるようにもするべき
本人や保護社の希望で拒否できるようにもするべき
791: ラルテグラビルカリウム(大阪府) [JP] 2023/03/01(水) 08:35:27.52 ID:ykbRywY70
選択制なら嫌な奴は止めれば良いんじゃないの?
俺は食う気無いけど、食べたい奴は好きにすれば良いと思う
俺は食う気無いけど、食べたい奴は好きにすれば良いと思う
801: オムビタスビル(大阪府) [HU] 2023/03/01(水) 08:44:36.81 ID:pMAnVE0l0
子供を実験の道具にするとかありえん
804: リバビリン(茸) [AU] 2023/03/01(水) 08:47:23.43 ID:kAeToXGl0
畑に頼らず工場で大豆つくることはできないのかねえ
808: ラルテグラビルカリウム(茸) [US] 2023/03/01(水) 08:51:46.77 ID:/UQTjX0P0
そもそも粉末にして混ぜるって元になる食材がある前提なんだけど
食糧危機の対策になるんかコレ
食糧危機の対策になるんかコレ
810: ピマリシン(茸) [US] 2023/03/01(水) 08:55:11.29 ID:n+kaJ++V0
こういうことするのは決まって四国なんだよな
なんでだろ?ゲーム時間決めたり四国にはアホしかおらんのか?
なんでだろ?ゲーム時間決めたり四国にはアホしかおらんのか?
811: マラビロク(大阪府) [ニダ] 2023/03/01(水) 09:00:02.41 ID:qWMs6RWt0
いや一度決めたら信念持って貫けよ
コオロギは安くて栄養たっぷりなんだろ?まさか違うんか?
コオロギは安くて栄養たっぷりなんだろ?まさか違うんか?
814: ダクラタスビル(福岡県) [NO] 2023/03/01(水) 09:02:17.10 ID:lLpZdedv0
甲殻類と昆虫は交差性高いから潜在的アレルギー持ちは多いはずだし
応急体制が脆弱な学校で大規模試食は止めたほうがいいだろうね
応急体制が脆弱な学校で大規模試食は止めたほうがいいだろうね
引用元: https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1677605842/









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