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【正月】栗きんとん・から揚げ・かずのこ…Z世代が選ぶ「理想のおせち料理」

1: おっさん友の会 ★ 2023/01/01(日) 13:26:07.00 ID:EdWyW8Vu9
キーボードアプリ「Simeji」を提供するバイドゥ(東京都港区)が、Z世代を対象に行った「理想のおせち料理」の調査結果をランキング形式で発表しました。

「甘い料理」が人気?
 調査は2022年11月、10?24歳の男女を対象に実施。424人から有効回答を得ています。

 5位は「数の子」です。ニシンの魚卵で、子孫繁栄の縁起を担ぐおめでたい食材といわれている数の子ですがZ世代からも人気のようで、「プチプチが好き」「あのコリコリ感がたまんねぇ」「ご飯が一番進む」「食感が楽しい!」「味が好き」「昔から好き」との声が。特徴的なプチプチした食感も好まれているようです。

 4位には「ハンバーグ」がランクイン。おせち料理といえば、色とりどりの縁起のいい食材が並びますが「和食が苦手だから洋食の方がいい」と感じるZ世代もいるようで、「大好物がハンバーグ」「ハンバーグ大好き」「一番おいしい」「オシャレそう」との声が集まりました。

 3位は「黒豆」。“まめ(豆)に、元気に働けるように”と無病息災を祈って作られる、おせちの定番料理です。「手が止まらないくらいおいしい」「ばあばが作ってくれる!」「おせち料理の中では一番好き」「豆は嫌いなんですが黒豆は好き」「黒豆しか勝たん!」「甘くておいしい」と、人気ぶりがうかがえるコメントが寄せられました。

 2位は「栗きんとん」。漢字では「栗金団」と書き、金運や勝負運を願う料理とされています。「甘いあんと栗の相性が最高」「甘くておいしいし、食べる機会が少ない!」「おばあちゃんの家で食べたときに一番印象が強かった」「栗大好き!」と、その濃厚な甘さが多くのZ世代に愛されているようです。3位の黒豆に続き、甘い料理がZ世代には好まれやすいのかもしれません。

 そして、1位に選ばれたのは「唐揚げ」でした。「いつ食べてもおいしい」「唐揚げが一番好き」「お肉が大好き」「定番の肉料理」「揚げ物気分」と、Z世代の心をわしづかみにできる一品のようです。時期を問わず人気の定番料理でもあるため、「おせちにも入っているとうれしい」と感じるZ世代が多いことがうかがえる結果となりました。

(オトナンサー編集部)

2023.01.01  著者 : オトナンサー編集部
https://otonanswer.jp/post/147018/

 

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ネットの声

135: ニューノーマルの名無しさん 2023/01/01(日) 14:30:04.04 ID:cryZh+Oj0
唐揚げにハンバーグて…ほか弁違うねんで…>>1

 

137: ニューノーマルの名無しさん 2023/01/01(日) 14:30:53.14 ID:GmXeiZMJ0
>>135
ほっともっとのオードブルがおせちなんやろ

 

265: ニューノーマルの名無しさん 2023/01/01(日) 16:16:34.34 ID:cryZh+Oj0
メシ・田作り・黒豆…この神棚お供え仕様のお菜でも充分美味いけどな…>>1

 

311: ニューノーマルの名無しさん 2023/01/01(日) 17:21:55.40 ID:H4FbocEx0
>>1
>>424人から有効回答を得ています。

少なっw
統計学的に1000人以下のデータなんて何の意味も無いぞw
Z世代(=超ゆとり世代)だけに統計方法も超ゆとりでいい加減だなw

 

2: ニューノーマルの名無しさん 2023/01/01(日) 13:27:34.38 ID:mWfw7rV50
絶対に食べ尽くします

 

3: ニューノーマルの名無しさん 2023/01/01(日) 13:27:41.44 ID:SyUsGgTV0
プロテインだな

 

4: ニューノーマルの名無しさん 2023/01/01(日) 13:27:43.93 ID:JvfscYpw0
若者のおせち離れ
 
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5: ニューノーマルの名無しさん 2023/01/01(日) 13:27:53.34 ID:p8uw7ql20
ウチは毎年カミさん手作りのお節だな
唐揚げは入ってない

 

6: ニューノーマルの名無しさん 2023/01/01(日) 13:28:13.69 ID:kSlJV3EO0
唐揚げなんて
なんの縁起もないだろw

 

44: ニューノーマルの名無しさん 2023/01/01(日) 13:41:16.73 ID:bgHxxlyK0
>>6
それならチキンカツの方が良くね?
「きちんと勝つ」
に掛けて

 

65: ニューノーマルの名無しさん 2023/01/01(日) 13:51:06.51 ID:p2RBC8KN0
>>44
つまりビッグカツ入れれば大勝利!?!?

 

7: ニューノーマルの名無しさん 2023/01/01(日) 13:28:21.10 ID:FWUvsFFP0
唐揚げは中国に負ける。
ハンバーグはミックミクになっちゃう。
おせちに合わないわ。w

 

8: ニューノーマルの名無しさん 2023/01/01(日) 13:28:49.96 ID:kshIVUwN0
伊達巻2本分ぎっちりのお重を用意する
小僧リクエスツは小学生の頃から変わらない
毎年4本買う>入船の伊達巻

 

9: ニューノーマルの名無しさん 2023/01/01(日) 13:29:01.28 ID:pCvy7Sdf0
唐揚げもハンバーグもおせち料理じゃないじゃん

 

10: ニューノーマルの名無しさん 2023/01/01(日) 13:29:08.90 ID:VDiPKuEY0
意外と
ローストビーフ
ってないんだな(´・ω・`)

 

11: ニューノーマルの名無しさん 2023/01/01(日) 13:29:13.73 ID:MfjDHF1V0
唐揚げをおせちでわざわざ食う必要ない

 

12: ニューノーマルの名無しさん 2023/01/01(日) 13:29:23.77 ID:ux+Lfy6G0
ハンバーグ唐揚げおこちゃまか

 

16: ニューノーマルの名無しさん 2023/01/01(日) 13:31:05.19 ID:50QnGixV0
どっちの栗きんとん?

 

198: ニューノーマルの名無しさん 2023/01/01(日) 15:19:17.16 ID:gusyqbFC0
>>16
おせちだから柔らかい方のだろう
ていうか東日本だと栗だけのきんとんは知らない人の方が多い

 

204: ニューノーマルの名無しさん 2023/01/01(日) 15:26:21.10 ID:bTpwZa+h0
>>198
へー知らない
栗は、市販の甘露煮を加えるとどうしてもしつこい甘さになってしまうので
うちは栗なしの芋きんとんだった
それももう面倒で作らなくなったが

 

24: ニューノーマルの名無しさん 2023/01/01(日) 13:31:56.95 ID:siYkU3qv0
お節にはそれぞれこじつけの謂われがあるんだよ。

ハンバーグは丸くて角がないから縁起がいいのよ。

 

26: ニューノーマルの名無しさん 2023/01/01(日) 13:32:26.64 ID:uj5YwGpj0
栗きんとんはあますぎて嫌
アレはおかずじゃなくておやつだ
 
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27: ニューノーマルの名無しさん 2023/01/01(日) 13:32:45.44 ID:psQq0QkA0
おせちの下の段になぜかエビチリが入ってた
しかもメチャクチャ美味いという

 

28: ニューノーマルの名無しさん 2023/01/01(日) 13:32:53.93 ID:m+oe8xIP0
ハンバーグや唐揚げをおせち料理とすることに抵抗感がある

 

31: ニューノーマルの名無しさん 2023/01/01(日) 13:34:43.65 ID:VaoetOuX0
おせちじゃなくてオードブルだろ

 

34: ニューノーマルの名無しさん 2023/01/01(日) 13:36:30.26 ID:uI4H4HE10
おせち料理に唐揚げやハンバーグって回答する人はおせち料理でなくて良いって話でしょ?

 

284: ニューノーマルの名無しさん 2023/01/01(日) 16:51:46.97 ID:QiceohH/0
数の子でご飯が進むってのがよく分からんな
てか正月に白飯が出るのか?

 

287: ニューノーマルの名無しさん 2023/01/01(日) 16:53:00.20 ID:lQpKunW+0
>>284
子どもたちは「酒」を呑めないからなあ

 

291: ニューノーマルの名無しさん 2023/01/01(日) 16:55:46.01 ID:xjUn3VCN0
2日からスーパー開くんだからおせちいらねえ(´・ω・`)

 

292: ニューノーマルの名無しさん 2023/01/01(日) 16:56:56.64 ID:URfC1v2w0
古き良きおせちはもう廃れてないか
おせちも雑煮も食わないなぁ

 

299: ニューノーマルの名無しさん 2023/01/01(日) 17:06:55.00 ID:L2OF8zY10
エビチリ
ハンバーグ
カレー
唐揚げ
フライドポテト

 

301: ニューノーマルの名無しさん 2023/01/01(日) 17:09:50.54 ID:yHBgvjDs0
若者の縁起物離れって記事が出てくる

 

308: ニューノーマルの名無しさん 2023/01/01(日) 17:19:13.94 ID:HEucJhhC0
一人もんだったらお節食わないだろうな
カミさんが用意するから食うけど
大してうまくもないんだよな

 

314: ニューノーマルの名無しさん 2023/01/01(日) 17:25:09.02 ID:BhZFyXR+0
Z世代なんて関係あるのか
昭和の大昔から若者はおせちなんて嫌いだろ

 

318: ニューノーマルの名無しさん 2023/01/01(日) 17:31:35.93 ID:g7zV0hQV0
黒豆3位て意外すぎる

 

319: ニューノーマルの名無しさん 2023/01/01(日) 17:32:05.15 ID:U8NUHnCA0
くら寿司の「こせち」は笑えたけど

 

引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1672547167/

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