タマネギ高値続く　平年の２倍　輸入も含め不足感【🔪🧅😭】

1: BFU ★ 2022/03/31(木) 22:11:37.69 ID:NHHqu5jC9
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/dd7b56672898b2a7a8b44ec71bd69a98398a866a&preview=auto

タマネギの高値が続いている。北海道産の不作に加え、代替となる輸入も供給が不安定化。市場価格は過去5年平均の2倍を付け、4月いっぱいは高止まりになるとの見方が強い。流通業者は国内外で代替先の確保に奔走するが、難しい状況だ。

タマネギの日農平均価格と販売量の推移
　「ここまで調達が大変な年は、この10年で初めてだ」。国内外からタマネギを調達する関東の商社は、近年にない環境の厳しさに不安を募らせる。21日にまん延防止等重点措置が全面解除となり、業務加工筋から今後、注文が増える見通し。「需要回復は喜ばしいが、心配が先に立つ」と漏らす。

　タマネギの価格は昨秋以降、上昇が加速。各地区大手7卸のデータを集計した日農平均価格は、3月（26日まで）が1キロ185円と過去5年平均の2倍を付ける。統計のある過去15年間でも、断トツの高値だ。

　道産の干ばつによる不作に、輸入品の不安定化が拍車を掛けた。財務省の貿易統計では輸入価格は昨年9月の1キロ50円から急上昇。12月は前年比3割高の70円で、年明け以降も高値が続く。輸入業者は「米国産も干ばつや物流遅滞で代替できない」と話す。

　こうした事態を受け、関東の業務系スーパーでは、見慣れないオランダ産が店頭に並んだ。仕入れ担当者は「調達が計算できない米国産の代わりに2月から仕入れた。品質は良く反応はまずまず」という。「中国産は多くが皮をむいて輸入されるが、皮付きの注文が増えている」（輸入業者）との声もある。

　後続の佐賀産も遅れ気味だ。現在極早生の出荷が進み、5月の大型連休前後に早生がピークを迎える見通し。JAさがは「生育は1週間から10日ほど遅れている」と話す。
タマネギの日農平均価格と販売量の推移

ネットの声

142: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/01(金) 00:58:23.14 ID:ME4GtWsf0

>>1
タマネギage

226: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/01(金) 12:26:01.87 ID:8JLwI7QG0

>>1
玉ねぎなかったら
長ねき食えばいいじゃん
アホなの？

229: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/01(金) 13:21:41.92 ID:AJqBqpkC0

>>226
常備菜としてのパフォーマンスが違いすぎるだろ
玉ねぎなら二週間ぐらい放っておいても平気だから

254: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/04(月) 02:57:46.05 ID:mSHyF4kR0

>>1
高いよな、40円くらいで売ってたのが110円だもん。
カレーも作れんよ。

307: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/04(月) 16:02:10.23 ID:pGhrVtHL0

>>1
＞「中国産は多くが皮をむいて輸入されるが、皮付きの注文が増えている」（輸入業者）との声もある。

何でわざわざ手間のかかる方を注文するんだ？

308: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/04(月) 16:07:22.40 ID:MBQCg+IB0

>>307
皮剥いた奴は冷蔵保存必要だからじゃね

4: ニューノーマルの名無しさん 2022/03/31(木) 22:12:58.71 ID:TVo8Y9P40

ココイチ値上げの理由になりそう

5: ニューノーマルの名無しさん 2022/03/31(木) 22:13:09.64 ID:QBw1g2lo0

モスのオニオンリングおわた

8: ニューノーマルの名無しさん 2022/03/31(木) 22:14:18.21 ID:nRgo/XTv0

ジャガイモも高い

11: ニューノーマルの名無しさん 2022/03/31(木) 22:14:22.92 ID:B8vXV64S0

九州だけど平年並みだなあ

15: ニューノーマルの名無しさん 2022/03/31(木) 22:15:17.51 ID:31L/1sjM0

玉ねぎって血液サラサラになるんだよな?

16: ニューノーマルの名無しさん 2022/03/31(木) 22:15:59.84 ID:fzP8uf/Z0

ニンジンは激安ですわｗ

224: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/01(金) 12:22:22.16 ID:w/BwUkje0

>>16
これ
一番どうでもいい野菜なのに

252: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/04(月) 02:29:03.31 ID:gJVxqs+U0

>>16
にんじんジュースと温野菜つくるかな

17: ニューノーマルの名無しさん 2022/03/31(木) 22:16:20.62 ID:0ThqkfNf0

玉ねぎサラダとビールがあればあとは何もいらない

20: ニューノーマルの名無しさん 2022/03/31(木) 22:16:43.70 ID:S8leBzl00

もうすぐよその産地で採れるんじや

21: ニューノーマルの名無しさん 2022/03/31(木) 22:17:08.01 ID:JCYr+i4e0

味噌汁炒め物で保存もきく、ｻｲｷｮ

25: ニューノーマルの名無しさん 2022/03/31(木) 22:18:50.01 ID:l1liFlsz0

毎日使うのにマジで値段ヤバすぎ
一玉100円とか異常やろ

30: ニューノーマルの名無しさん 2022/03/31(木) 22:21:38.37 ID:esRDmMWD0

>>25
玉ねぎってそんなに使うか？
カレーと肉じゃがくらいじゃね

42: ニューノーマルの名無しさん 2022/03/31(木) 22:31:30.17 ID:UgAT1NA+0

>>30
色んな料理に使うよー
炒め物やサラダ、ハンバーグやミートソースなどなど

164: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/01(金) 02:18:58.27 ID:Z5kx5bjJ0

>>30
煮物炒め物焼き飯パスタ何にでも使える

46: ニューノーマルの名無しさん 2022/03/31(木) 22:33:27.42 ID:2sNGXKHn0

>>25
さっきスーパー行ったら一個138円でビックリした。じゃがいもも同じ価格だった。
自分で作っているから買わんけど。

26: ニューノーマルの名無しさん 2022/03/31(木) 22:20:14.96 ID:o1uf+c/O0

きしだぁ…

28: ニューノーマルの名無しさん 2022/03/31(木) 22:20:38.81 ID:OtWriX8v0

ちまちまバラ売り買ってる。
後、北海道産の小玉は安い模様。

32: ニューノーマルの名無しさん 2022/03/31(木) 22:25:25.63 ID:ivHYR+ab0

北見で豊作なのに、JR貨物で大量輸送ができないから結果的にタマネギ不足になる。
釧網線に貨物列車を走行させて釧路まで輸送して、釧路からRORO線で八戸　大洗まで輸送すればイイ。

36: ニューノーマルの名無しさん 2022/03/31(木) 22:28:08.76 ID:5Z20CYyE0

野菜って価格の上下変動が激しすぎて怪しさ満載
別に旨くもないしどうでもいいい

275: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/04(月) 05:55:40.06 ID:n6EfOHRC0

採れすぎたときに潰される玉ねぎ
みじんぎりで冷凍商品化した農業高校がある
あまり数はないが、着想ナイスだよ

277: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/04(月) 10:39:46.63 ID:gUlq3Sav0

いつも10個くらいまとめて切って冷凍しておくんだがギブアップ
高いだけじゃなく小さいわ
大きいのはクッソ高いレベル

278: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/04(月) 11:48:50.75 ID:lrzLGIya0

玉ねぎの値段はいつもの２倍だったけど
ブロッコリーはいつもの半値だったからトントン

283: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/04(月) 13:00:29.74 ID:IP28tQ0v0

タマネギ🧅日持ちするから便利な野菜
肉じゃが
カレー
生姜焼き
野菜炒め

284: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/04(月) 13:07:18.59 ID:B/9mWIrg0

個人は最悪買わずに我慢すればいいけど問題は大量に使う飲食店だな
洋食店はフォンやらブロードやら出汁のレベルからタマネギ頼みだから避けられない。もちろんカレー屋も

288: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/04(月) 14:46:40.05 ID:8pxx+wZp0

玉葱は色々な料理に使うからね
昨日やっていた、皮出しも本気で考えないと

291: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/04(月) 14:58:32.83 ID:/kjFW6BY0

玉ねぎが高すぎるのでキャベツか長ねぎで代用している
料理に甘みを与える目的ならキャベツもいい仕事する

303: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/04(月) 15:30:33.39 ID:y3uFLtUa0

>>291
キャベツは芯の扱いが面倒なのがな

293: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/04(月) 15:02:21.45 ID:2hr5Imjk0

旬のものを食べよう

と思ったら新たまねぎも不作なの？

298: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/04(月) 15:08:14.74 ID:ooF/c9dh0

地場物をなるべく食べる生活にしていって、輸入品少な目な生活にするしかないね

300: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/04(月) 15:19:53.07 ID:55jQ88WjO

肉もじゃがいもも高いからカレーやシチューはもはや高級料理

305: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/04(月) 15:44:54.89 ID:ByrfyRyp0

>>300
きょうは肉じゃがにするわ、ありがと
半年ぐらい作ってなかった

引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1648732297/