1: 水星虫 ★ 2022/02/17(木) 01:29:09.42 ID:I8vIpdUg9毒があるフグを販売「絶対に食べないで」
*ソース元にニュース画像あり*
http://www3.nhk.or.jp/lnews/okayama/20220216/4020011814.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
岡山市のスーパーなどで毒があるフグの部位が販売されていたことがわかり、保健所は購入した人は絶対に食べずに自主回収を届け出た加工会社に連絡するよう呼びかけています。
岡山市保健所によりますと、鮮魚の加工や販売を行う「岡山水販」が毒があるフグの部位を販売し、岡山市と倉敷市の3つのスーパーに納品されたということです。スーパーの買い物客から「ヒレが残ったフグが販売されているが大丈夫なのか」といった連絡が15日、保健所にあり、調べたところ、あわせておよそ22キロが販売されていたということです。
フグのヒレを食べるとしびれなどの症状が出るほか、場合によっては、呼吸が止まって死亡するおそれもあります。これまでのところ健康被害は確認されていないということですが、岡山市保健所は、購入した人は、絶対に食べないよう注意を呼びかけるとともに自主回収を届け出た「岡山水販」に連絡するよう呼びかけています。
02/16 21:08
ネットの声
これで被害報告ゼロならばそれで終了となってしまう
恐ろしいニュース
>>スーパーの買い物客から「ヒレが残ったフグが販売されているが大丈夫なのか」といった連絡が15日、保健所にあり
ふぐの調理は免許制なのに・・・加工会社でスルーで・・・客が見つけるって・・・
無免許の従業員が処理したんとちゃうか?
種類くらい言えよ
ちょっと前までならスーパーに並んでる物無条件に信頼して買ってたけど
最近割と命に関わりかねないうっかりミスの確率が上がった気がして
うっかりミスで食べたら大変なことになりそうな食材はまず買わなくなった(フグ、カキ、変わったキノコ系とか)
そもそも自分もやらかしそうなのに、スーパー従業員のうっかりまで背負いきれん
直売所みたいなとこで売られてるキノコは絶対に買いたくないよなあ
自分で見分けられれば何も困らない
そういう人が増えないといけないんだよ
それは販売者側が気を付けるべきことでしょ
で今回はたまたまそういう人が気付いて通報してくれた
スーパーの買い物客、何者なんだよw
ふぐ調理師免許を持っていた客かも。
東京都で例年100名程度の合格者が出る。
合格率は60%ぐらい。
知らなかった
山陽新聞のネットニュースに書いてあった。
>市によると、同社は10、12日にスーパーのグランドマート津高店(岡山市北区津高)などに計22・45キロを販売。ニシナフードバスケットの西大寺店(同市東区広谷)と中畝店(倉敷市中畝)にも納品された。店頭ではパックに小分けされ、ほぼ売り切れたという。
>消費者から「(有毒部位の)ひれがついた状態で売られている」と連絡があり、判明した。連絡先は岡山水販(086―
食ったことねー
ものすごい淡白な味なんで歯ごたえだけ楽しむ感じだな
最初食べたときは骨っぽくないハゼみたいなかんじだった
美味しい?と言われるとどうかな
実際トラフグとか値段聞いたら美味しく感じるだけでうま味より食感楽しむもんでしょ
ポン酢がうまいのよ(´・ω・`)
トラフグのヒレしか商品ならないよ。
トラフグは皮も食べるでしょ?皮が食べられるやつはヒレには完全に毒がない
縄文の昔からの経験の積み重ね
命かけてまで食うようなものじゃない。
> 岡山市は16日、鮮魚卸売会社「岡山水販」(岡山市南区)が、毒のある部位が
> 残ったままのフグを販売した恐れがあるとして、自主回収を始めたと発表した。
> 発表によると、回収対象は2月10、12日に同社がグランドマート津高店(同北区)
> とニシナフードバスケット西大寺店(同東区)、同中畝店(倉敷市)の3店舗に卸した
> ゴマフグで、「ムキフグ」の商品名で売られていた。
ゴマフグの皮膚は「強毒」だそうだ。
へ~としか思わんかった。
キモ以外でもダメなんだね。
基本的にそう。
本来フグは小売り側に来るときは毒部位は除去されているものだから(除去されてなきゃ違法)
水産加工会社なら、知っていて当然と思っていたが、
中の人もベテランが居なくなって、非正規労働者に
置き換わったのだろうか?
皮に毒の有る種類はヒレ使えない
引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1645028949/









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