【北京五輪】「ロボット食堂」本当の評判　鶏肉の花椒炒めはギブアップ続出！

1: 爆笑ゴリラ ★ 2022/02/03(木) 06:30:50.36 ID:CAP_USER9
2/3(木) 6:15配信
東スポWeb

バーエリアではロボットがカクテルをシェイクする（東スポWeb）

【中国・北京発「支局便り」】本場の味！？　開幕を目前に控える北京五輪で話題になっているのが「ロボット食堂」だ。報道関係者が作業などを行うメインメディアセンター（ＭＭＣ）内の食堂に全自動で調理から運搬を行うエリアがある。そこで大会スタッフに教えてもらった〝オススメの一品〟を実食。気になるクオリティーはというと…。

　今回は開幕前から北京に入り、３週間以上にわたって滞在する。そんな〝長期戦〟を見越し、腹を満たすために日本からカップ麺やレトルト食品を持ち込んだのだが、記者にはどうしても行ってみたい場所があった。すでに複数のメディアが報じている「ロボット食堂」だ。

　ＭＭＣ内の食堂には調理から座席に届けるまで全自動で行っているエリアがある。レジで注文を受けると、温められた筒状の鍋に食材が入れられ、洗濯機のように回転。追加の調味料などが程よく絡まって完成する。出来上がった料理は天井に設置された円盤型の台に乗せられ、客が座ったテーブルまで運ばれる仕組みだ。その後、筒状の鍋は約１８０度回転。洗浄を１５秒×３セット行い、次のオーダーに備えていた。

　このエリアはチャーハン（約７２０円）など中華料理が６種類用意されている。そこでレストランを担当する大会スタッフにオススメの一品を尋ねると「『鶏肉の花椒（ホアジャオ）炒め』（約１０８０円）がおいしいですよ」。即決した。

　注文から１０分もせず料理が届き、さっそく鶏肉を口に運んだ。香辛料のシビレとともに、こってりした食感を味わった。油をたっぷり使って調理されたのだろうと想像する。最初は個人的にも「うまい」と感じていたが、途中から一緒に炒めていた赤唐辛子と青唐辛子に大苦戦。汗をかきながら、なんとか完食した。ちなみに単品で注文したライス（約９０円）は自動ではなく、スタッフによる手渡しだった。

　前出のスタッフに辛かったことを伝えると「そうでしたか（笑い）。私たちはいつもおいしく食べているので、それは新たな発見です」とやや驚いた様子。本場の味に近づけているのか、海外向けに控えめにしているのか定かではないが、周囲を見渡すと多くの人が途中で〝ギブアップ〟していた。

　辛いものを一気に食べたせいか、おなかが緩くなったような…。気のせいということにしておこう。

　食堂では水ギョーザや丼、麺、ハンバーガーといったメニューも自動で調理している。さらに〝変化球〟として存在感を発揮していたのが「バーエリア」。ロボットがリキュールやジュースをシェークしてカクテルを作っていた。

　カクテルは４種類用意されており、今回はウオッカにパイナップルジュース、レモンジュース、ココナッツミルクを混ぜた「チチ」（約７２０円）を飲んでみた。甘さは控えめ、さっぱりとした味わい。ついつい「もう１杯！」と頼みそうになったが、さすがにやめておいた。

https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/r/iwiz-amd/20220203-03970208-tospoweb-000-1-view.jpg

https://news.yahoo.co.jp/articles/a59214358bcbdd6fc86a327f3fda2576d56eb17b

ネットの声

22: 名無しさん＠恐縮です 2022/02/03(木) 07:31:27.52 ID:RQxDSiXP0

>>1
写真がなんかドリルたくさんある歯医者を想像してしまった

23: 名無しさん＠恐縮です 2022/02/03(木) 07:32:49.80 ID:tuC1jYKT0

>>1
ギリギリ吐き気を催さない程度のモノは料理と言わない

26: 名無しさん＠恐縮です 2022/02/03(木) 07:36:37.98 ID:Y+fO+gZr0

>>1
油ギトギトのクソ不味い中国料理でお、も、て、な、しｗ

35: 名無しさん＠恐縮です 2022/02/03(木) 07:47:05.56 ID:qfAQRpg/0

>>1
ライスは手渡しなら台無しじゃんかw

43: 名無しさん＠恐縮です 2022/02/03(木) 07:56:00.03 ID:egZO1IY/0

>>1
中国産の時点で・・・

2: 名無しさん＠恐縮です 2022/02/03(木) 06:35:03.85 ID:Zp5obocV0

準成功かな?

3: 名無しさん＠恐縮です 2022/02/03(木) 06:36:52.41 ID:7ZNUh2A+0

楽しそう

4: 名無しさん＠恐縮です 2022/02/03(木) 06:37:47.08 ID:eYK1y7oi0

たけーな

5: 名無しさん＠恐縮です 2022/02/03(木) 06:39:39.83 ID:1SwWpY7Z0

ただたんに辛かっただけかよ
それはしょうがない

6: 名無しさん＠恐縮です 2022/02/03(木) 06:41:16.76 ID:bMm4Ur4E0

どれだけメニューがあるのかな
てかライスは人間が持ってくるとか全てを網羅してるわけじゃないんだな

7: 名無しさん＠恐縮です 2022/02/03(木) 06:42:06.92 ID:W/eI4U650

腹がゆるくなったのは辛いもののせいじゃないだろ

9: 名無しさん＠恐縮です 2022/02/03(木) 06:42:19.96 ID:R4WwkinZ0

香辛料は日清の火鍋カップヌードル程度に押さえてないと日本人には無理

10: 名無しさん＠恐縮です 2022/02/03(木) 06:47:34.26 ID:9Zb/30bW0

シナロボ「ネライドオリ…ｗ」

17: 名無しさん＠恐縮です 2022/02/03(木) 07:18:38.90 ID:64PzH8SO0

ライス手渡しでワロタ

18: 名無しさん＠恐縮です 2022/02/03(木) 07:19:00.42 ID:2FMMgpy30

向こうの花椒料理ってだけで誰でも食べられるものが出て来るわけないのは分かるっしょ

19: 名無しさん＠恐縮です 2022/02/03(木) 07:20:13.34 ID:wKKfcYFn0

中華ってたしかに地域で辛さ違うよね　辛いの苦手だから本格的な中華ってちょっと気が引ける

25: 名無しさん＠恐縮です 2022/02/03(木) 07:34:50.98 ID:Mo/tkcm/0

>おなかが緩くなったような…
チャレンジャーだな

俺は怖くてそこでは食えない

29: 名無しさん＠恐縮です 2022/02/03(木) 07:44:28.45 ID:W/eI4U650

この手の自動調理ロボは日本の独壇場なんだけどな
ご飯を茶碗によそってくれるロボも既に日本製であるし
ドラム型の加熱調理器は30年以上前からある

32: 名無しさん＠恐縮です 2022/02/03(木) 07:46:22.81 ID:VsX8yJnK0

毒盛られてんじゃね？

33: 名無しさん＠恐縮です 2022/02/03(木) 07:46:27.49 ID:9/KDH+SW0

以前「本場」四川の麻婆豆腐を食べる機会があったのだが、あまりの辛さに死ぬかと思った。

39: 名無しさん＠恐縮です 2022/02/03(木) 07:52:06.15 ID:RQxDSiXP0

>>33
本場の麻婆は辛いじゃなくて痺れるだからな

37: 名無しさん＠恐縮です 2022/02/03(木) 07:48:40.33 ID:aPRbiPy10

全部手渡しで良いよねw
川村選手の動画では従来の手渡しだったよ

38: 名無しさん＠恐縮です 2022/02/03(木) 07:52:01.38 ID:9/KDH+SW0

五輪では専属シェフ連れてく国もあるけど今回そういうのは無しなん？

41: 名無しさん＠恐縮です 2022/02/03(木) 07:53:08.39 ID:ME1yE4CU0

上海の方は日本料理の先祖と言われても信じるくらいあっさりな海鮮料理が多いけどね

42: 名無しさん＠恐縮です 2022/02/03(木) 07:54:21.68 ID:MZ0IQmMW0

中国でチャーハンが720円？
ぼられてるね

44: 名無しさん＠恐縮です 2022/02/03(木) 07:57:34.50 ID:qCfHJDIA0

中国でもプレスからは金取るんだな

甘やかしたらダメなんだ
あの連中は

49: 名無しさん＠恐縮です 2022/02/03(木) 08:07:28.10 ID:nxC7zqq00

やっぱ折角だから一流の料理人が作った中華食べたいよな
日本にいる中国料理人の大衆料理ですらおいしいし

52: 名無しさん＠恐縮です 2022/02/03(木) 08:08:54.43 ID:7ZNUh2A+0

>>49
それな
でも中華はわりと誰がやってもそこそこ美味くなるから話題性としてありなんだろうか

54: 名無しさん＠恐縮です 2022/02/03(木) 08:10:31.43 ID:wBJ3L4FG0

花椒もだが、スパイスは適量ってもんがある
子供の頃から慣れ親しんで鼻がなれてる現地人と日本人とじゃ適量がズレてて当然だわ
ワサビだって日本人と欧州人とじゃ適量が違うだろう

62: 名無しさん＠恐縮です 2022/02/03(木) 08:31:45.45 ID:0CPepEPP0

>>54
タイで本当に地元民向けの食堂でソムタム食べたら悶絶した記憶あるわ

日本のタイ料理屋やタイの観光客向けでソムタム食べてて、自分そこそこ辛さに強いと思ってたが間違いだったと気がついた
地元民向けの辛い料理は次元が違う

55: 名無しさん＠恐縮です 2022/02/03(木) 08:11:30.05 ID:RS1Abxrt0

自分が辛いの苦手なだけだろう

57: 名無しさん＠恐縮です 2022/02/03(木) 08:12:46.81 ID:0CPepEPP0

北京はそんな辛いの食べないだろ

そりゃ湖南四川の料理だ
あれはハードル高い

引用元: https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1643837450/

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