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10000人に聞いた苦手な料理のジャンルTOP3、3位韓国料理、2位ベトナム料理、1位は?

1: きつねうどん ★ 2021/10/26(火) 21:59:53.24 ID:CAP_USER
1万人に聞いた「最も好きな料理のジャンル」
和食、中華、イタリア料理、フランス料理など、日本には数多くの料理ジャンルがあり、好みも人それぞれだ。では、日本人からもっとも愛されている「料理のジャンル」とは?

今回、マイボイスコムは『食のジャンル』に関するインターネット調査を実施し、10,072件の回答を集めた。

好きな料理のジャンル
好きな料理のジャンルは(複数回答)、「和食」が86.5%、「洋食」「中華料理」「イタリア料理」が5~7割、「B級グルメ」「ジャンクフード」「フランス料理」「韓国料理」が2~3割。「イタリア料理」は女性、「韓国料理」は女性10~40代、「ジャンクフード」は若年層で比率が高くなっている。

https://dime.jp/genre/files/2021/10/main-47.png


最も好きな料理のジャンルのイメージ
最も好きな料理のジャンルに対して、どのようなイメージを持っているかを聞いた(複数回答)。

『和食』は「季節感がある」が55.1%、「伝統的」「ヘルシー」「庶民的」が各40%台。『洋食』は「気軽な」「庶民的」が6割前後で上位2位。『中華料理』は「庶民的」「気軽な」が4~5割、「スタミナがつく」「大勢で楽しむ」が3割前後となっている。

その他、『フランス料理』は「高級」「おしゃれ」、『イタリア料理』は「気軽な」「おしゃれ」、『韓国料理』は「気軽な」「辛い」、『タイ料理』は「クセがある」「辛い」が上位2位だった。

苦手な料理のジャンル
苦手な料理のジャンルは「特にない」が50.5%。上位にあがっているものは(複数回答)、「タイ料理」「ベトナム料理」「韓国料理」で2割前後。女性60・70代では、「ジャンクフード」が他の層より高くなっている。

https://dime.jp/genre/files/2021/10/sub1-61.png


苦手な料理のジャンルの苦手な点
苦手な料理のジャンルがある人に、どのような点が苦手かを聞いたところ(複数回答)、「香辛料」「味付け」が各40%台、「苦手な食材がある」「匂い」「クセがある」「刺激が強い」が各30%台となっている。

以前は食べなかったが、食べるようになったジャンル
以前はあまり食べなかったが、食べるようになったジャンルがある人は2割弱。そのジャンルは(複数回答)、「韓国料理」「タイ料理」が3~5%となっている。

おすすめしたい料理のジャンル
おすすめしたい料理のジャンルは(複数回答)、「和食」が40.1%、「洋食」「イタリア料理」「中華料理」が各1割強。最も好きな料理のジャンルをおすすめしたいと回答した人の比率をみると、「スペイン料理」「インド料理」「ベトナム料理」「タイ料理」で各60%台と高くなっている。

https://dime.jp/genre/files/2021/10/sub2-60.png
 
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ネットの声

2: Ψ 2021/10/26(火) 22:02:51.56 ID:530UO79z
>>1
そもそも好きな人が少ない韓国料理で、比率を言う意味ってあんの

 

3: Ψ 2021/10/26(火) 22:03:57.05 ID:n+MBNC5j
大久保の韓国料理屋行ったけどマジでハマるよ。
マッコリ飲みながら海鮮チゲって聞くだけで泥酔ものだろ?
お前らも痩せ我慢しないで食べてみろって。

 

6: Ψ 2021/10/26(火) 22:07:31.39 ID:EoeGREBg
韓国料理?
アレを料理と呼ぶことに抵抗がある

 

7: Ψ 2021/10/26(火) 22:07:44.96 ID:tSCyhZrC
カプサイシン系の舌が痛いだけの辛味は苦手なんで
韓国・タイ・四川料理とかはあまり選ばないな
あとニンニクで胃が荒れた事があったから餃子も4~5個で抑えてる

 

10: Ψ 2021/10/26(火) 22:08:59.41 ID:3hMmi9Fy
>>7
お、おう

 

8: Ψ 2021/10/26(火) 22:08:05.71 ID:ZvudYf9e
焼くだけ辛いだけ混ぜるだけ
料理って言われてもね~

 

11: Ψ 2021/10/26(火) 22:11:43.62 ID:0Yt07ywp
苦手な料理のジャンルは特にないのが半数なのだから、一位を「特にない」にしてもいいと思うんだ

 

12: Ψ 2021/10/26(火) 22:14:52.52 ID:pgOiFqE3
これは間違いなくタイ料理
カップヌードルがクソまずかった

 

13: Ψ 2021/10/26(火) 22:19:31.26 ID:26shXdz1
辛い料理って、まずいとか美味しいとか無い、とにかく辛いだけの意味なし
キムチ鍋上位とかだと嘘ランキング
肉焼いたら半島料理?ギャートルズは半島人だな

 

16: Ψ 2021/10/26(火) 22:24:21.23 ID:530UO79z
>>13
まあけど火鍋がめちゃくちゃ流行ってた、某東京都みたいな街もありますし

 

14: Ψ 2021/10/26(火) 22:20:01.56 ID:2qrtykM0
韓国料理って何?イメージ沸かない
焼肉じゃないよね?
何かいろいろグチャグチャに混ぜるご飯?

 

15: Ψ 2021/10/26(火) 22:24:12.78 ID:ltj8kHle
おいおいおい韓国料理は大ブームなんじゃねぇのかよw

 

18: Ψ 2021/10/26(火) 22:39:55.22 ID:1gQFnY7Y
タイ料理はすげー量の味の素使うよな

 

22: Ψ 2021/10/26(火) 23:14:22.75 ID:dKTjaMBZ
辛いのが苦手でタイ韓国は判るが、
ベトナム料理は何が苦手なのか。

日本人にも結構馴染み深い味だと思うんだが

 

24: Ψ 2021/10/26(火) 23:50:54.26 ID:20dEJNW/
タイ料理は辛さ手加減してくれるとウマイんだがねえ

 

25: Ψ 2021/10/27(水) 00:14:03.38 ID:XOwAyXLO
タイ料理で本場の味を追求されると死ぬ
ナンプラーの臭みがマジつらい

 

引用元: https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1635253193/

コメント



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