【徳島】『冷凍おせち』で高齢者ら81人食中毒　徳島県で製造して6都県に販売　23人からノロウイルス検出

1: ばーど ★ 2024/01/13(土) 07:29:41.99 ID:Lp3NE4Ae9
4日午後、徳島保健所に、県内の惣菜製造会社から「冷凍おせちを販売したグループホームなどの施設で体調不良者がいる」と連絡がありました。

その後の調査で、徳島県内の同じ業者が製造した「冷凍おせち」を食べて、下痢や嘔吐などの症状が出た高齢者関連施設が、5都県に12施設あることがわかりました。

12日午前現在、対象の施設は、栃木県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県にある計12施設で、症状が認められた人は42歳～100歳の計81人に上ることがわかりました。

このうち、23人の便からノロウイルスが検出されているということです。

徳島保健所は、12月11日と12日に製造された冷凍おせちが原因と断定しました。

同日に製造されたおせちは、関東6都県に、計480個販売されたということです。

おせちには、有頭海老や豚角煮、合鴨ロース、昆布巻、黒豆、きんとん、伊達巻、なますなどのメニューでしたが、保健所は「製造から通報までおよそ1か月経過しており原因は分からない」としています。

県は、この製造会社を1月12日から7日間の営業停止の処分としました。

1/12(金) 21:03　MBSニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/64187f46069ff6a83ebccd6649cc05abea87bc8d

ネットの声

73: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/13(土) 09:08:44.46 ID:LSJZAEDM0

>>1
>おせちには、有頭海老や豚角煮、合鴨ロース、昆布巻、黒豆、
>きんとん、伊達巻、なますなどのメニューでした

関東人が好きそうな「関東風おせち」にするからダメなんだよｗ
「伊達巻」みたいに明治時代発祥の日持ちしないメニューとかの
東京の百貨店での間違ったチョイスが全国に広まったのが痛いね

2: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/13(土) 07:30:59.09 ID:fJAI516j0

おせち騒ぎ→東日本大震災
ケーキ騒ぎ→能登震災

またおせち騒ぎか…

3: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/13(土) 07:31:06.45 ID:ZAsSpN710

さすがにこういうのはゴミおせちと違って笑えない
無事回復しますように
あと大震災来ませんように

152: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/13(土) 13:59:38.92 ID:8jI4c8tJ0

>>3
バードカフェのおせちの後に
ニュージーランド大地震からの
東日本大震災でトラウマ

4: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/13(土) 07:31:57.12 ID:nlkO5XXv0

グルーポンの悪夢じゃなくて
グループホームの悪夢か

6: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/13(土) 07:32:45.44 ID:cmOg8wmI0

グルーポンで学べや馬鹿たれ

7: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/13(土) 07:33:15.02 ID:H9/CdFqj0

徳島で一斉にトイレ流したことによって地震発生か

12: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/13(土) 07:39:55.67 ID:bjxpeKtR0

最近妙に食中毒が多い。

13: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/13(土) 07:40:37.09 ID:V+VM9NB20

今の日本ってどうなってんだ？
何もかもがいい加減やりっぱなし
衰退国まっしぐら

14: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/13(土) 07:40:45.37 ID:9xtw4hhC0

冷凍おせちで食中毒？？？
もう日本は何やらせてもダメだな…

15: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/13(土) 07:41:12.80 ID:s1nBetuY0

イベント販売用の詰め物は臨時のアルバイト使うから衛生管理が雑になってって…
毎度のパターンよな、儲けに目が眩んで自社のキャパ超えて自爆

48: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/13(土) 08:27:21.38 ID:po0W5Yf90

>>15
だよね
もう食品を扱うイベントは辞めたほうがいい

72: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/13(土) 09:03:16.84 ID:e0JfNgGE0

>>15
で、たった1週間店閉めれば何事もなく再開なんだからな

16: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/13(土) 07:42:47.13 ID:vr4GgE2w0

なんで会社名伏せてんだろMBSは
https://www3.nhk.or.jp/lnews/tokushima/20240112/8020019431.html

19: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/13(土) 07:46:58.96 ID:ThwIdeKW0

バードカフェもデスマフィンも食う前によけるレベルだったから

20: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/13(土) 07:47:30.51 ID:7crs/yX80

冷凍でノロって腐ったもん冷凍したんかw

21: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/13(土) 07:49:54.91 ID:HUFR0weH0

>>20
そもそもノロは冷凍処理じゃ死滅しない
加熱のみが有効なので、まぁ、どこかの工程の作業者にノロ罹患者がいた可能性が高そう

23: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/13(土) 07:50:11.00 ID:1HDGny3+0

>>20
腐らすのは腐敗菌
ノロはノロウイルス、冷凍しても大丈夫なくらい不活化しない

24: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/13(土) 07:52:24.55 ID:HUFR0weH0

>>23
しかも厄介なことに、ノロに感染しても発症しない人が稀にいるらしいのよな
あの感染力で発症しないとなると、まぁ膨大な感染者が発生するだろうな

22: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/13(土) 07:50:04.47 ID:k14eXBWP0

おせちって日持ちさせる為に
煮たり焼いたりしたモノばっかりなのに
ノロ出るの？

25: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/13(土) 07:53:09.73 ID:iaq11BZ+0

爺婆は自分で作れえ

149: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/13(土) 13:37:03.50 ID:S0NcAMRI0

>>25
サトウのごはん買って食ってるような連中にはもはや無理だろ

26: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/13(土) 07:53:30.59 ID:wJTK51ky0

高島屋のクリスマスケーキといい
業者の儲けたい気持ちは解るが
サービス過剰したら経営に支障が出る
客に媚びる商売は止めて
欲しかったら歩いてでも
買いに来いの気力を持ってほしい

27: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/13(土) 07:54:33.87 ID:sErx9OGS0

冷凍保存のノロウィルスかあ

143: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/13(土) 12:51:42.80 ID:EJzYQLDQ0

ノロ怖い…

まぁ一部糸引いて酸っぱくなった元日用のお煮しめを一昨日食ったけど何もなかったが

146: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/13(土) 13:02:12.87 ID:hK+vUCRP0

新鮮なノロウイルスを冷凍してお届け
いっぱい出してね！！

151: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/13(土) 13:58:33.59 ID:CcfzBkhc0

おせちは保存食っていう概念を覆したなw
腐るおせち(大爆笑)

154: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/13(土) 14:42:21.63 ID:xZrKgvoS0

おせちレンチン必須やな

157: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/13(土) 14:51:25.88 ID:WfBCce5E0

7日間の営業停止って処分軽いな

161: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/13(土) 15:20:56.80 ID:T88tJF/e0

今は冷凍モノが多すぎ

163: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/13(土) 15:23:29.91 ID:g8Dww78P0

昔ながらのおせちなら日持ちする物ばかりだが今はオードブルみたいになってる物もあるからな

164: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/13(土) 15:26:23.84 ID:/x/8DEMO0

バードカフェのおせち？と思ったが違うみたいやね

166: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/13(土) 15:32:45.48 ID:UjoSSuOU0

グルーポン「俺は食中毒出してないし」

引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1705098581/