「ナンはインドの料理じゃない」インド出身の校長が日本の「無知」を一刀両断

1: ネギうどん ★ 2023/04/18(火) 09:47:24.61 ID:uSux+sUG9

　今年3月の第95回アカデミー賞で歌曲賞（主題歌賞）を受賞し、日本でも興行収入10億円を突破したインド映画「RRR」。本作の大ヒットでインドがより身近に感じられるようになったが、インドに関して無知な日本人が多いという。

　4月16日放送の情報トーク番組「ビートたけしのTVタックル」に出演したのは、この春から茨城の名門・土浦第一高校の校長を務める「よぎさん」ことインド出身の実業家、プラニク・ヨゲンドラ氏。番組では、ユーモアをまじえてインドの文化や経済、インドを取り巻く国際政治についてわかりやすく解説していたのだが、終盤、マジメな顔つきで「そういう意味では日本はまだインドのこと無知だと思ってます」と前置きしてこう語った。

「日本の小学校の本を見たら、インドのご飯はナンとカレーって書いてあるんですよね。ナンセンスだと思います」

　これに進行役の阿川佐和子が、「インド…ナンとカレーじゃないんですか？」と尋ねると、ヨゲンドラ氏はやや不機嫌そうに「いや、ナンはぜんぜんインドの料理じゃない。中東の料理です。それ5世紀にインドに渡っただけであって」と反論。「（カレーを）ご飯で食べるんですか？」という阿川の質問に、「ご飯とナンの…違うものがあるんです。チャパティとか」と答えたヨゲンドラ氏。「カレーはある？」という問いには、笑顔で「カレーはあります。はい。ただ作りは日本にあるカレーとは違うんだけど…」とコメントしていた。

「ナンは7000年以上前から食べられていたペルシャ料理で、現在のイランが発祥の地と言われています。ナンの原料は精製された小麦粉で、高級食材の部類に入るそう。おまけに大きなタンドール窯を必要とするため、一般家庭では食べる習慣がないそうです。実際、日本に来て初めてナンを食べるインド出身者も多いと聞きます。一方、チャパティは比較的安価な全粒粉を原料として、フライパンで簡単に作ることができるため、インドの家庭ではカレーとチャパティの組み合わせがもっともポピュラー。インド出身で日本の教育者である“よぎさん”が言うように、日本では教科書に『ナンとカレー』と書かれ、街でインドカレーの看板を掲げる店では当たり前のようにナンが提供されている状況はナンセンスと言ってもいいかもしれません」（フードジャーナリスト）

　日本とインド、国民レベルで双方の文化を理解し合うことが日印関係に必要かもしれない。

https://asagei.biz/excerpt/57850

上司を「課長」と呼ぶ時代、終わりかけていた →20代の42.5％が「名字＋さん」を選択

「お母さんを助けて！」小学生が警察官に必死の訴え→返ってきた言葉があまりにも重かった

アルゼンチン「5500万円投資してくれたら、アルゼンチン国籍をあげます」

【本】｢それってあなたの感想ですよね?｣を真に受ける必要はない…何でもかんでも数字で測る"エビデンス病"の末路

【批判】外国人転売ヤーが儲ける理由

【ガン詰め】無断欠勤の言い訳をする実習生にマジギレする日本人上司

中国「大洪水！」四川省「大豪雨」中国「複数ダム放流！」中国企業「周辺地域で土地開発！（爆破」ネパール「氷河崩壊の大規模土石流で1400人死亡（行方不明5800人」→

海外「気持ちは分かる」中国人サポーターが自国選手にブチギレる様子に海外興味津々！（海外の反応）

【謎】地球、生命に都合が良すぎる…これ本当に“偶然”で片付けていいのか？他

【批判】外国人転売ヤーが儲ける理由

【ガン詰め】無断欠勤の言い訳をする実習生にマジギレする日本人上司

片山さつき「要らない補助金なくすのに族議員が邪魔をしてくる、高市総理と本気で潰すことにしたw」

【今野忍】組織票に国を左右されない方法を解説する今野記者

ネットの声

【サッカー日韓戦】韓国「若い世代は我々が上」とアジア王者を自称。日本の育成用お試しチームに1点差という事実を突き付けられお通夜ｗｗｗ

2026年10月3日、豊田スタジアムで行われた愛知・名古屋アジア大会男子サッカー決勝でU-23韓国代表がU-21日本代表を1-0で下し史上初の4...

【謎】地球、生命に都合が良すぎる…これ本当に“偶然”で片付けていいのか？他

【画像】 水着女さん、素人なのにスケベすぎるｗｗｗ

海外「日本よ、もうバレてるぞ！」 日本が世界に与えた影響の凄まじさが一発で分かる映像が話題に

【批判】外国人転売ヤーが儲ける理由

【ガン詰め】無断欠勤の言い訳をする実習生にマジギレする日本人上司

|●|韓国人「日本の村上宗隆、PS1号先制2ランホームラン！！！」→「次世代スーパースター」「打撃フォーム、マジで美しい」「これくらいなら大成功なのか」【MLB】

「お母さんを助けて！」小学生が警察官に必死の訴え→返ってきた言葉があまりにも重かった

引用元: https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1681778844/