世界シェア７０％「韓国海苔」人気の秘訣

1: 仮面ウニダー ★ 2022/12/22(木) 09:11:06.87 ID:RWLGJfRP
今年の厳しい貿易状況でも昨年より１５％成長した輸出品目がある。韓国水産食品だ。この中でも最高の人気は「海苔」だ。韓国海苔は世界市場で７０％のシェアを占め、食品分野の韓流ブームをリードしている。

２１日、海洋水産部（海洋部）によると、今年の水産食品輸出額は目標の３０億ドルを早期達成し、史上最高となる見通しだ。特に海苔の輸出が６億２０００万ドルで最も大きな部分を占めている。海苔の輸出額は１０年に１億ドルを突破して以来、２０１９年から水産食品の中で１位の座を守っている。

韓国海苔は高い品質と味はもちろん、様々な味の海苔スナックなど製品開発を通じて愛されている。政府は加工設備の現代化、貿易支援などを通じて海外市場への進出を支援している。

実際、世界１７カ国に海苔を輸出しているソンソ食品は今年「Ｋ・ＦＩＳＨ」ブランドを掲げて韓流と連携したマーケティングを展開し、インドネシア進出に成功した。Ｋ・ＦＩＳＨは政府の評価を得て品質を認証する水産物国家統合ブランドだ。海洋水産部の海外認証取得支援事業を通じて米国農務省（ＵＳＤＡ）全米有機プログラム（ＮＯＰ）を受けた味付け海苔が米国ウォルマートやコストコ、アマゾンなど大型流通売場に入店している。特にチェダーチーズ味・アボカド味・チリライム味など現地人の口に合わせた製品が人気だ。

米国、カナダ、日本などに海苔を輸出するＪＫグローバルも、政府の国際認証取得支援と海外販促支援を受けて輸出を増やしている。これを踏まえて今年のカナダ輸出が前年比７１０％急成長したりもした。

国内水産企業・団体連合である韓国水産会関係者は「多くの企業が輸出を漠然と考えたが、海外バイヤーに会うチャンスが多くなり急速に成長している」と伝えた。海苔は養殖・加工・流通などすべての段階が韓国国内で行われる。この過程で創出される付加価値のほとんどが国内に戻ってくる「キャッシュ・カウ」だ。政府は契約生産と施設改善で国内産海苔の品質を高めている。また、成長可能性の高い米国市場を集中的に攻略し、世界の海苔市場シェアをさらに高めている。

海洋水産部のチョ・スンファン長官は「来年も韓国水産食品輸出が持続的に成長できるように欧州など新市場開拓支援、マーケティング強化、物流補強など輸出企業支援に最善を尽くす」として「水産食品クラスター造成など産業高度化の基盤をつくり、輸出に活力を吹き込むことができるように取り組む」と強調した。

中央日報/中央日報日本語版2022.12.22 08:12
https://japanese.joins.com/JArticle/299075

※関連スレ
【韓国海苔】のりの輸出が好調…水産食品の輸出｢4兆ウォン時代｣が到来 [12/14] [ばーど★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1670995954/

ネットの声

51: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2022/12/22(木) 10:02:16.80 ID:vgrNFwWs

>>1
海外での寿司ブーム
↓
日本産より安い韓国産の海苔が売れる

実際はこれ

84: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2022/12/22(木) 10:49:53.82 ID:NAna3PTq

>>1
＞韓国海苔は高い品質と味はもちろん
ダウト！

3: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2022/12/22(木) 09:18:25.25 ID:/3FO/mcZ

30％は中国や北朝鮮で生産されてる　みたいな話か？

4: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2022/12/22(木) 09:20:30.11 ID:PWGy490N

日本の海苔より韓国のりのほうが世界で人気が出るのは当然だろう。

107: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2022/12/22(木) 11:46:36.19 ID:brL1oK3N

>>4
可哀想に
うまいのり食べたことないのね

6: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2022/12/22(木) 09:25:10.99 ID:8dVCpAUx

栄養豊富な韓海苔の前では
日本の海苔は話にならない

12: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2022/12/22(木) 09:30:20.05 ID:1gqxsMFq

>>6
>栄養豊富
意味深だなぁ…

8: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2022/12/22(木) 09:27:43.92 ID:td4maEd+

そもそも日本って海苔の輸出なんかしてんの？
安物だと韓国からの輸入までしてんのに

30: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2022/12/22(木) 09:47:14.29 ID:PK5PEaCC

>>8
ぐぐったところ2021年は
日本：0.35億枚
中国：15億枚
韓国：35億枚

33: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2022/12/22(木) 09:50:23.63 ID:+DvvyVRd

>>30

70%というのは、
輸出市場にでてくる海苔やな

日本は、自家生産自家消費で70億枚

9: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2022/12/22(木) 09:28:04.65 ID:IRl0ivLp

韓国海苔のシェアだろ

14: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2022/12/22(木) 09:34:12.90 ID:eZbcJZGz

韓国のりの味付けは好きだ
おやつ代わりに少し食べるのはいいけど
あれを日本産のノリで作ってくれないかなー

34: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2022/12/22(木) 09:52:14.84 ID:93klycNI

>>14
桃太郎海苔とかあるでしょ

65: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2022/12/22(木) 10:12:10.26 ID:MPsYTjDQ

>>34
韓国のりの味付け（ごま油と塩）なんてあるの？
探しても見つからん

67: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2022/12/22(木) 10:16:26.23 ID:b2n88uJo

>>65
フレークで良ければ有明産海苔を使った「無限やみつき海苔」を勧めたい

17: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2022/12/22(木) 09:36:23.23 ID:pIsKawHg

日本の海苔のパクリだろ
形が同じ。海外で人気言うのが日本のものばかり

20: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2022/12/22(木) 09:39:50.11 ID:xcMUuDMk

海水温上昇で産地の適地が北上したってだけのこと。
別に味が人気な訳では無い。

24: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2022/12/22(木) 09:44:06.41 ID:WST7ZlWV

世界シェア70%の詳細がどこにもないな。意味がわからないよ。韓国産って意味なら韓国海苔なのに韓国産じゃないの30%もあるの？

71: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2022/12/22(木) 10:25:32.58 ID:gpvEwFNk

>>24
所謂韓国風海苔だけの数字じゃない
回転寿司で軍艦巻きに使われてるような
普通の板海苔が大半だよ

73: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2022/12/22(木) 10:32:44.49 ID:H7Bhdyl7

>>71
寿司とかラーメンとかおにぎりとか
海外で日本食作って海苔が必要なときに安い韓国産板海苔が使われるんだよな
海苔をまともに食べるのは日本人とそれを真似した韓国人だけ

25: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2022/12/22(木) 09:44:17.85 ID:lMpsY30R

高い品質？

31: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2022/12/22(木) 09:48:19.39 ID:2lo3uoZ+

貰いもので仕方なく食べたけど
お茶漬けにいれても、プラスチックみたいで固くてダメだった

37: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2022/12/22(木) 09:54:48.45 ID:bZHxgAA0

韓国って乱獲で近海の漁獲量は低下してるから自慢できるのは海苔ぐらいなもの。ホルホルがすごいね。

78: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2022/12/22(木) 10:41:23.70 ID:O1LAloqX

いい寿司海苔だけあればいいよ。

87: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2022/12/22(木) 10:56:29.90 ID:c5lnYo5m

単に安いだけw

89: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2022/12/22(木) 10:57:44.59 ID:PK5PEaCC

あんな薄っぺらいのは海苔じゃねーわ

92: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2022/12/22(木) 11:18:23.18 ID:KL6kkwJm

海苔って分類されてんのか
スナック扱いだと思ってた

108: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2022/12/22(木) 11:48:00.73 ID:2oXZFEr2

3日待ってください
本当の海苔をごちそうしますよ

110: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2022/12/22(木) 11:49:35.88 ID:qXRuo1kz

北米の海産物流通を韓国系が抑えてることと関係ある？＜世界シェア70％

111: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2022/12/22(木) 12:05:19.36 ID:D7G5Iqkn

>>110
韓国は売れなくてもごり押し出荷してるから世界シェアが高い
日本は国内消費してるからあんまり世界に出回らない

引用元: https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1671667866/