1: ごまカンパチ ★ 2024/04/14(日) 00:42:18.82 ID:riLSkV1w9https://news.yahoo.co.jp/articles/7c3e6852cb88d9194d71d913412381fe077eb036
「中国による禁輸」の功罪が見えてきた。昨年8月から始まった福島第一原子力発電所にたまる処理水の海洋放出で、中国は日本の水産物の輸入を停止。あれから約8カ月がたったが、中国市場に依存してきた日本の水産物の一部は、マレーシアをはじめとする東南アジアで活路を見いだしている。これも結果的には「サプライチェーンの脱中国」を促すことになったようだ。(ジャーナリスト 姫田小夏)
● マレーシアで「日本食」のポテンシャルが高まる
23年8月24日に東京電力が開始した「処理水の海洋放出」で、中国は即座に日本産の水産物に対する禁輸措置を講じた。そのため、日本の農林水産物・食品の輸出額は減少し、輸出先の転換や多角化は焦眉の課題となっている。
一方、日本産の水産物に「禁輸措置」を講じなかった国もある。マレーシアもその一つだ。海洋放出が行われた翌日、モハマド・サブ農業食糧安全相は「日本からの水産物の輸入禁止を実施するかは決定していない」と伝えた。昨年10月初旬、宮下一郎農林水産相(当時)はマレーシアを訪問し、日本産水産物の安全性をアピールした。複数の現地メディアがこれを取り上げ、マレーシアのサバ州沖で実施しているモニタリングでは、この時点で放射性物質の検出はなかったことを報じた。
もとより「海洋放出」以前から東南アジアでは、日本食の消費地として関心が高まっていたが、水産物見本市への積極的な参加や新たなホタテの加工基地の開設など、さらなる日本の水産物の市場開拓が進んでいる。
同時に、日本食レストランにも期待が集まっている。日本貿易振興機構(JETRO)によれば、人口3350万人のマレーシアにおける日本食レストランの数は、22年5月時点で約1700店舗、クアラルンプール首都圏には約900店舗あるという。マレーシアは、1人当たりGDPが1万1109ドル(21年)と日本の4分の1程度。それだけにポテンシャルがあり、日本食レストランの発展も見込まれている。
時々刻々と変化する日本食を巡るマーケットだが、クアラルンプールでは、今、“中国の禁輸”とともにある変化が起こっている。
● 「OMAKASE」を頼むことが一つのステータスに
「上等の食材がマレーシアに入るようになりましたよ」――クアラルンプールの高級日本料理店で包丁を握る田中敏行さんはこう語る。マレーシアに8年、日本食を取り巻く環境の変化を、コロナ禍以前からつぶさに見つめてきた。
今マレーシアで起こっているのは、中国が日本の水産物を禁輸することで進む新たなサプライチェーンの構築だ。水産物のみならず、加工食品や調味料など、それに付随する日本の食の産業の南下が始まり、現地では、さまざまなイベントやプロモーション活動が行われている。振り返れば、20年のコロナ禍で、マレーシアも人々の行動が大きく制限された。飲食業界も苦戦が続いたが、一方で別の動きも見られた。地元の富裕層にとって、習慣化していた海外渡航ができなくなった分、その予算を「食」に投じるようになったのである。
「コロナを前後して『おまかせコース』を提供する高級店が増えました」と田中さんは話す。「おまかせ」は、すし屋用語の一つだが、東アジアや東南アジアでは、高級志向の高まりを受け、「OMAKASE」を頼むことが一つのステータスになった。クアラルンプールの高級日本食を扱う店でも、キャビアやウニ、金粉でトッピングしたぜいたくな日本食が振る舞われるようになった。コロナ禍がもたらした“新市場”は予期せぬ出来事でもあったが、さらに「食のサプライチェーンの南下」も予期せぬ展開だった。中国による日本産水産物の禁輸が、回り回ってマレーシアの高級日本食市場に“福音”をもたらしているという側面もあるのだ。
ちなみに、マレーシアに強いシフトがあることについて、隣国タイの高級すし割烹の店主は「首都バンコクではすでに日本料理店が飽和となっているためではないか」とコメントしている。
※続きはソースで
ネットの声
23: アフターコロナの名無しさん 2024/04/14(日) 09:20:22.00 ID:lFeQaEzn0
>>1
1の利益のために5損する、3のリスクがある様な中国から早く日本人全員引く必要がある
1の利益のために5損する、3のリスクがある様な中国から早く日本人全員引く必要がある
3: 警備員[Lv.7][新][苗] 2024/04/14(日) 00:44:49.22 ID:40vhcJdt0
で?減少した輸出額を補えるほど売れてるのか?
7: アフターコロナの名無しさん 2024/04/14(日) 01:00:48.63 ID:DdbsZyOe0
>>3
サプライチェーンてのは安定性が最重要
100億買ってくれて10億儲かってたけど突然50億損失出かねないところより
安定して30億買ってくれて3億儲かる方がいいんよ
不条理にチェーンを断ち切るところとは関わらないのが賢い経営
特に生ものはね
サプライチェーンてのは安定性が最重要
100億買ってくれて10億儲かってたけど突然50億損失出かねないところより
安定して30億買ってくれて3億儲かる方がいいんよ
不条理にチェーンを断ち切るところとは関わらないのが賢い経営
特に生ものはね
17: アフターコロナの名無しさん 2024/04/14(日) 06:57:28.14 ID:BpvUECli0
>>3
お前が心配することではない
お前が心配することではない
5: アフターコロナの名無しさん 2024/04/14(日) 00:52:58.32 ID:AE6609x20
ホタテも東南アジアに売ってるらしいな
6: アフターコロナの名無しさん 2024/04/14(日) 00:53:31.02 ID:u+Bq1cKj0
ホタテもアメリカに売ることで纏まったようだな
まぁ中国がホタテを買って殻むいてアメリカに輸出
て今までのやり方をアメリカで殻むきもやればいいだろって理屈らしいが
まぁ中国がホタテを買って殻むいてアメリカに輸出
て今までのやり方をアメリカで殻むきもやればいいだろって理屈らしいが
9: アフターコロナの名無しさん 2024/04/14(日) 01:50:36.31 ID:ewFNCbN20
西側諸国が中国市場目当てにあれこれやってきたけど
やっと無駄だと気付いたんやな
やっと無駄だと気付いたんやな
12: アフターコロナの名無しさん 2024/04/14(日) 02:33:58.54 ID:PVQiUXIM0
>>9
グローバルサウスは金融屋や大資本家に食い散らかしされないようにバリアはったから、欧州はも衰退化さけられないだろうな。
グローバルサウスは金融屋や大資本家に食い散らかしされないようにバリアはったから、欧州はも衰退化さけられないだろうな。
22: アフターコロナの名無しさん 2024/04/14(日) 09:08:28.14 ID:tQ/tCn070
>>9
今までのビジネスにはよく活用できたけど伸びしろが無くなったってとこかと
そこそこ識字率が高いのと利にさとい国民性のおかげで今までは良い下請けだった
でも下請けで儲けて市場がでかくなってきたら経済恫喝始めたのでもう見限って
識字率上がってきた他の国にシフトする転機とした
今までのビジネスにはよく活用できたけど伸びしろが無くなったってとこかと
そこそこ識字率が高いのと利にさとい国民性のおかげで今までは良い下請けだった
でも下請けで儲けて市場がでかくなってきたら経済恫喝始めたのでもう見限って
識字率上がってきた他の国にシフトする転機とした
11: 警備員[Lv.5(前14)][苗] 2024/04/14(日) 02:22:28.16 ID:di3xRJ2Z0
レアアースだったり台湾パイナップルもシェアまあまあ奪ったり何がチャンスかわからんな
14: アフターコロナの名無しさん 2024/04/14(日) 02:43:29.63 ID:S8714U+30
ベクレルフィッシュ
18: アフターコロナの名無しさん 2024/04/14(日) 07:40:48.62 ID:fGKSM5cH0
実際日本で食うよりマレーシアで食った方が安くてうまい
20: アフターコロナの名無しさん 2024/04/14(日) 08:30:31.12 ID:TaPdiZUF0
中国「嘘だ嘘だ嘘だ」
21: アフターコロナの名無しさん 2024/04/14(日) 08:46:39.88 ID:rWNj0qTv0
市場が小さすぎるしマレーシアも海洋国家だろ
24: アフターコロナの名無しさん 2024/04/14(日) 09:36:40.27 ID:5snLwnJ00
もう日沈む国には用は無いんだよ
27: アフターコロナの名無しさん 2024/04/14(日) 13:02:15.40 ID:44Ezkwrd0
>>24
中韓のこと?
中韓のこと?
25: アフターコロナの名無しさん 2024/04/14(日) 09:54:08.07 ID:BBvwMIj20
もうチュンの国なんか相手にしなくていいだろう
自分らでタレ流してるセシウムや農薬、成長促進剤まみれのブツを責任もって自国で消費して滅亡すればいい
自分らでタレ流してるセシウムや農薬、成長促進剤まみれのブツを責任もって自国で消費して滅亡すればいい
26: ころころ 2024/04/14(日) 12:22:34.05 ID:qgpWRmz90
それにしても魚って滅多に食わなくなったな
会社の食堂で晩飯も食うんだけど魚は苦手な人が多いから基本出ないや
会社の食堂で晩飯も食うんだけど魚は苦手な人が多いから基本出ないや
28: アフターコロナの名無しさん ころころ 2024/04/14(日) 15:30:00.69 ID:tQ/tCn070
>>26
そうなん?
今年はいわしが安くて最高だけどなあ
去年は福島の海沿いを旅して毎日海鮮食いまくってたわ
今晩は北海道のほっけ食いたい
そうなん?
今年はいわしが安くて最高だけどなあ
去年は福島の海沿いを旅して毎日海鮮食いまくってたわ
今晩は北海道のほっけ食いたい
引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1713022938/
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