【食品】冷蔵庫の「ふにゃふにゃキュウリ、捨てないで！」パリッとしたキュウリに戻る方法が話題、ナスも！？　「キュウリは９割が水」

1: ぐれ ★ 2022/10/02(日) 09:48:43.87 ID:2GRbD6fw9
>>10/2(日) 7:30配信

　冷蔵庫の奥に、キュウリを何日間も眠らせてしまったことはありませんか？　気付いた時にはふにゃっとしなびた状態で、諦めて捨ててしまうなんてことも…。実は、そんなキュウリを簡単に復活させる裏技がある。用意するのは、食品保存袋「ジップロック」と水だけ。「ゴミ箱行きはちょっと待って」

　教えてくれたのは、群馬県前橋市で約４７０棟のビニールハウスを管理する「高橋農園」の高橋伸悟さん（４５）。９年前に農業道に入り、野菜や果物の特徴や、おいしい食べ方の知識を身に付ける民間資格「ジュニア野菜ソムリエ」も取得。フードロスを減らしたり、食べ物の魅力を知ってもらったりするきっかけになればと、１年前からツイッターで野菜に関する豆知識を１日２回発信している。キュウリを復活させる方法もその一つだ。

切って水に浸すだけ！？

続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/db17542c34dee5bd1d08973462c519d129a7998c
数日間冷蔵庫で放置され、ふにゃふにゃになったキュウリ＝いずれも高橋さん提供

水にたっぷり浸して水分を吸収させてあげる

見事、シャキシャキに復活！！

ネットの声

2: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/02(日) 09:49:11.07 ID:al83Gqym0

！

6: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/02(日) 09:52:19.88 ID:XGQUeyME0

キュウリがないなら水を飲めばいいじゃない？

9: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/02(日) 09:52:52.08 ID:Jiknn7Ys0

ビールも９割が水

12: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/02(日) 09:55:21.87 ID:K7ZTDKcz0

>>9
水以外が1割とか何が入ってるんだ？

81: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/02(日) 11:31:41.63 ID:2qXX3YFc0

>>12
アルコール

106: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/02(日) 12:52:51.85 ID:d8a4/VS10

>>81
10パーセントもアルコールはいってないぞ

125: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/02(日) 14:59:54.56 ID:qgSnhulF0

>>9
水分補給にはならないから気をつけるなりよ(´･ω･｀)

11: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/02(日) 09:54:17.14 ID:H36eWJZ10

キュウリってほとんど栄養が無いというよな

100: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/02(日) 12:27:07.75 ID:d93ZEuGt0

>>11
カリウム
夏にいいよね

130: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/02(日) 16:03:22.04 ID:tSdQ63bP0

>>11
ダイエットにはいい。

131: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/02(日) 16:49:35.67 ID:Yk1kwZQj0

>>11
たまにかっぱ巻き作って食うとさっぱりする
わさび必須

13: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/02(日) 09:56:35.45 ID:xhAhi85l0

人間も7割が水

15: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/02(日) 09:57:33.77 ID:14vZlyLN0

それじゃあふにゃふにゃキュウリで浅漬け作ればいいのか！

16: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/02(日) 09:58:08.31 ID:TrvYRdXr0

またキュウリか

18: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/02(日) 10:01:35.55 ID:6DZZWnVM0

いや、切るのはちょっと、、、
他に方法ないですか？

52: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/02(日) 10:46:06.20 ID:UGfyBnUX0

>>18

しっかり塩揉みしてみ。

21: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/02(日) 10:03:37.16 ID:+A0wqd9t0

キュウリは9割が水って言ってるけど
キャベツもレタスもトマトも大根もスイカももやしも9割が水
ということは

24: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/02(日) 10:06:32.59 ID:+1oTPKJc0

ぬか漬けにハマってキュウリを毎日食べているな

27: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/02(日) 10:08:03.81 ID:TRd1pVuD0

もう水飲もうよ。
キュウリくせーし。

30: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/02(日) 10:11:34.53 ID:LX8c0rrS0

一度冷蔵庫でふにゃったきゅうりに濡れたキッチンペーパー巻いとくと
パリッとはするけど見かけだけで味が3段位落ちてるんだよね
この方法も同じだろな

32: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/02(日) 10:12:19.25 ID:QKY08W5Y0

残りの1割が大事と言うわけでもないなら食べる必要ないな
和食や中華ではよく出てくるけど洋食で胡瓜ってサラダ以外パッと思いつかないしあんまり食べないんだろうか

38: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/02(日) 10:17:50.72 ID:47SXh9Fi0

野菜は繊維が必要なんだよ
他の食べ物からとれない

40: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/02(日) 10:21:58.02 ID:+ewfnyWP0

酢の物に使え

41: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/02(日) 10:23:33.08 ID:jl5XryZO0

味付けしたらよさそう

43: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/02(日) 10:25:59.54 ID:n4nyRcBK0

塩揉みにすっから構わん

44: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/02(日) 10:26:50.10 ID:4NHKoHIM0

いやいや
食中毒起こすで

45: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/02(日) 10:28:12.55 ID:YpIF2YKA0

炒める

49: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/02(日) 10:33:40.21 ID:6nVZwXn90

醤油か酢に浸けて食えば良い

61: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/02(日) 10:56:26.62 ID:Py3NVqMD0

底から見て葉っぱが割れてるキャベツもスーパーで水に浸して再生したやつだからな。

62: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/02(日) 10:56:55.13 ID:iAMAvdCK0

おまいらキュウリが好きだなw

97: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/02(日) 12:15:44.41 ID:trFfoujv0

知っとるけどガチ発酵というかガチ腐りの場合も多いから素人は一応捨てとけ

101: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/02(日) 12:29:17.28 ID:VH1Krxt20

逆にもっと水を絞ってパリパリにするのが漬物

103: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/02(日) 12:36:48.14 ID:o6rA5sN90

ジップロックとか高えよ、アイラップのほうが優秀でコスパ高い
“ロック”はできないが手縛りでもかなりの密封度

127: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/02(日) 15:22:27.35 ID:s2Mu0+RG0

冷蔵庫の中のふにゃふにゃキュウリってもう腐りかけてるんじゃないの？

128: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/02(日) 15:27:58.66 ID:fJeYGKU+0

食べ物腐らすなよ

136: ニューノーマルの名無しさん 2022/10/02(日) 19:27:33.53 ID:LKBDdzcg0

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https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1664578383/

引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1664671723/

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