1: パイルドライバー(庭) [ﾆﾀﾞ] 2020/11/17(火) 01:46:10.62 ID:viKAl9sQ0● BE:789862737-2BP(2000)sssp://img.5ch.net/ico/u_okotowari.gif
イギリスで日本の「カツカレー」が“国民食”になっている驚きの理由秘密はソースと「Panko」？
カリカリのチキンカツと、マイルドなカレー・ソース。これはイギリス人が愛してやまないからりと揚がったフライドポテトとカレー・ソースの組み合わせと同等のもの。エキゾチックだけど懐かしい味。イギリス人がチキン・カツカレーを愛してやまない理由は、そんなところにある気がしてならない。
チキン・カツカレーは、すでにイギリスで確固とした市民権を得ている。国民食と化していると言ってもいいだろう。
イギリス人はノスタルジーを感じる好ましい食べ物を表現するとき「comfort food」（ホッとする味）と言う。チキン・カツカレーは、堂々とそのカテゴリーに入っていると言えるだろう。
画像
https://imgur.com/TZmiNow.jpg
全文：
ネットの声
131: ジャンピングDDT(東日本) [IR] 2020/11/17(火) 02:39:34.62 ID:k0rbh9IC0
>>1
写真見たけどイギリスでもライス食べるんだ？
しかもインディカ米じゃなさそうだし
写真見たけどイギリスでもライス食べるんだ？
しかもインディカ米じゃなさそうだし
250: ファイナルカット(三重県) [US] 2020/11/17(火) 04:58:26.48 ID:a+3g/jxp0
>>1
カツ丼食わせたらファックって言うんかな
カツ丼食わせたらファックって言うんかな
288: デンジャラスバックドロップ(東京都) [PK] 2020/11/17(火) 05:54:46.95 ID:yNDUEj2U0
>>1
この記者の頭は大丈夫か？
記事ではチキンカツカレーなのに写真は豚カツカレー
この記者の頭は大丈夫か？
記事ではチキンカツカレーなのに写真は豚カツカレー
318: ラダームーンサルト(静岡県) [LT] 2020/11/17(火) 06:33:08.21 ID:NuTIsoZX0
>>1
イギリスに里帰りして良かったですね
368: フェイスクラッシャー(SB-Android) [US] 2020/11/17(火) 06:58:43.32 ID:5KElsbkO0
>>1
ネギ入っててﾜﾛﾀw
ネギ入っててﾜﾛﾀw
464: ダイビングフットスタンプ(新潟県) [US] 2020/11/17(火) 07:58:05.89 ID:qQ338KEY0
>>1
いやこの写真は日本のだろ?
いやこの写真は日本のだろ?
465: 垂直落下式DDT(東京都) [US] 2020/11/17(火) 07:59:19.90 ID:h6My+ROC0
>>464
下になんか書いてあるけど漢字が難しくて読めない
下になんか書いてあるけど漢字が難しくて読めない
468: ドラゴンスリーパー(ジパング) [JP] 2020/11/17(火) 08:06:04.93 ID:DMUlt7sS0
>>465
ろんどんでだいちゅうもくのかつせんもんてん
ろんどんでだいちゅうもくのかつせんもんてん
474: フルネルソンスープレックス(愛知県) [ﾇｺ] 2020/11/17(火) 08:09:46.84 ID:mieQuB910
>>1
びくドンのエッグカレーバーグディッシュ食べてきなさい。
びくドンのエッグカレーバーグディッシュ食べてきなさい。
610: ナガタロックII(光) [US] 2020/11/17(火) 09:48:21.86 ID:0zljvSto0
>>1
とんかつラーメン？
とんかつラーメン？
2: カーフブランディング(石川県) [GB] 2020/11/17(火) 01:46:58.78 ID:v3GDvp7q0
キャベツが少ない
4: リバースネックブリーカー(埼玉県) [US] 2020/11/17(火) 01:47:53.95 ID:ynLMFUk/0
>>2
カツカレーだぞ
豚カツじゃないぞ
カツカレーだぞ
豚カツじゃないぞ
49: 16文キック(兵庫県) [ﾆﾀﾞ] 2020/11/17(火) 02:00:58.81 ID:oIbhV9ZY0
>>4
トンカツノセカレーだろ？
トンカツノセカレーだろ？
620: 急所攻撃(関東地方) [US] 2020/11/17(火) 09:56:21.53 ID:sjLdAbMy0
軽く検索したが国民食って感じじゃないな
出してる店も日本食を売りにしてる店ばかりだし
出してる店も日本食を売りにしてる店ばかりだし
625: フロントネックロック(東京都) [US] 2020/11/17(火) 09:59:34.64 ID:5BVr9iAS0
>>620
でもwasabiもwagamamaも何処にでもあって普通に英国人に人種問わず浸透してるよ
「今日は日本食食いに行こう！」と思ってはいる店ではないと思う
でもwasabiもwagamamaも何処にでもあって普通に英国人に人種問わず浸透してるよ
「今日は日本食食いに行こう！」と思ってはいる店ではないと思う
633: 垂直落下式DDT(粟島浦村) [VN] 2020/11/17(火) 10:05:31.19 ID:qFivpNev0
>>625
まああっちにもカレーはあるわけだし
それにパン粉で揚げたフライドチキンのっけて食うだけだしな
まああっちにもカレーはあるわけだし
それにパン粉で揚げたフライドチキンのっけて食うだけだしな
日本人だってロコモコ丼なんて言われなきゃハワイ料理だと思わないだろうし
643: ミラノ作 どどんスズスロウン(東京都) [US] 2020/11/17(火) 10:10:32.71 ID:CetIkiGA0
>>633
パン粉って日本独自らしいぞ
パン粉って日本独自らしいぞ
622: ラダームーンサルト(SB-Android) [US] 2020/11/17(火) 09:57:19.53 ID:qhkGTr5c0
ご飯少なくない？
632: アンクルホールド(茸) [ﾆﾀﾞ] 2020/11/17(火) 10:04:31.79 ID:jTMtySJg0
今日は昼飯カツカレーだなぁ
635: 稲妻レッグラリアット(ジパング) [CN] 2020/11/17(火) 10:08:26.54 ID:XT5Y6Gax0
ちゃんとカツが揚がっていたら安いカレーでもそれなりに美味いのがズルい
白身魚のフライとボンカレーでもサクサクなら良い
白身魚のフライとボンカレーでもサクサクなら良い
636: 毒霧(光) [CN] 2020/11/17(火) 10:08:29.74 ID:LjpfZ9qs0
言われてみればカツカレーの見た目はイギリス人のセンスに近いのかも知れない
637: リバースパワースラム(神奈川県) [ﾆﾀﾞ] 2020/11/17(火) 10:08:50.55 ID:pK+vhejy0
日本は魔改造が大の得意でなんでもより良くより日本人向けに改造しちゃうのが有名だけど
それを逆輸入したってのをきっちり認識した上で国民食化してくれるたー
島国同士で感覚が合うんだろうかね
それを逆輸入したってのをきっちり認識した上で国民食化してくれるたー
島国同士で感覚が合うんだろうかね
641: エルボードロップ(東京都) [KR] 2020/11/17(火) 10:10:19.88 ID:TbrTzoLl0
前から思ってるんだがカツとカレーは別々にして食った方が旨いだろう。せっかくのカツがふやけるし
677: フェイスクラッシャー(群馬県) [ﾆﾀﾞ] 2020/11/17(火) 10:42:58.56 ID:3sR5FKOE0
>>641
カツ丼も否定する気か
カツ丼も否定する気か
644: マスク剥ぎ(埼玉県) [US] 2020/11/17(火) 10:11:15.27 ID:LDQLOts40
個人的にはカレーにはトンカツよりコロッケの方が合う気がする。
646: バックドロップホールド(SB-iPhone) [US] 2020/11/17(火) 10:13:35.63 ID:7O59AGMf0
ていうかチキンカレーに豚カツ乗せてもいいのかどうか
654: ミドルキック(埼玉県) [US] 2020/11/17(火) 10:27:24.54 ID:3lBJ4Sfw0
イギリスの地元料理が限度を超えたほど質素だからネタにされるだけで
昔から世界中から人と物と情報が集まる場所だから食文化のレベルは
高いよ。
昔から世界中から人と物と情報が集まる場所だから食文化のレベルは
高いよ。
661: デンジャラスバックドロップ(福岡県) [US] 2020/11/17(火) 10:33:47.01 ID:Tfca6+0S0
>>654
毎日ローストビーフで特に問題ない
毎日ローストビーフで特に問題ない
656: ファイヤーボールスプラッシュ(東京都) [JP] 2020/11/17(火) 10:28:15.31 ID:tzd1l9qc0
もともとイギリスではカレー普及してたからな
カツカレーも馴染みやすいだろうな
カツカレーも馴染みやすいだろうな
660: バックドロップ(茸) [TR] 2020/11/17(火) 10:32:36.26 ID:H1DGe6zn0
イギリス人よ
カツカレーはとんかつやカレーに飽きたやつが食うものだ
いわば3番手
カツカレーはとんかつやカレーに飽きたやつが食うものだ
いわば3番手
663: サソリ固め(兵庫県) [ﾆﾀﾞ] 2020/11/17(火) 10:35:08.02 ID:QGxq4fH50
イギリスと日本のカツカレーは別物
日本のは延ばすけどイギリスのは叩いて作る
日本のは延ばすけどイギリスのは叩いて作る
667: 腕ひしぎ十字固め(京都府) [ID] 2020/11/17(火) 10:37:24.62 ID:N29UgVQ20
＞イギリス人はノスタルジーを感じる好ましい食べ物を表現するとき「comfort food」（ホッとする味）と言う。
メシマズ国になつかしいとか言われるって何？昔はうまいもの食ってたのか？
668: デンジャラスバックドロップ(神奈川県) [US] 2020/11/17(火) 10:37:36.32 ID:h474ze2M0
アメリカで脂っこい食べ物が嫌になり日本料理店を見つけたが
そこは中国人経営でカツカレー頼んだけど、小学校の家庭科実習で作った
微妙なカレーライスが出てきて酷かったからなぁ
そこは中国人経営でカツカレー頼んだけど、小学校の家庭科実習で作った
微妙なカレーライスが出てきて酷かったからなぁ
日本のカレールウを使ったカレーならまだしも
672: ジャンピングDDT(愛媛県) [JP] 2020/11/17(火) 10:39:53.62 ID:5LWudjgh0
深鍋にたっぷり油を張って、泳がせて揚げる
このへんは多分、日本においては天ぷらの応用として実現
欧州式の、ほぼ乾燥パウダー状態のパン粉は味付けの媒体程度だったが、フレーク状にした生パン粉によって、「衣」が食感アピールを始めた
このへんは多分、日本においては天ぷらの応用として実現
欧州式の、ほぼ乾燥パウダー状態のパン粉は味付けの媒体程度だったが、フレーク状にした生パン粉によって、「衣」が食感アピールを始めた
674: 張り手(SB-iPhone) [CN] 2020/11/17(火) 10:40:53.83 ID:66FV0tmT0
イギリスの料理が不味いって都市伝説は
マジなのかな？
あいつらフィッシュ&チップスのイメージしか無いわ
マジなのかな？
あいつらフィッシュ&チップスのイメージしか無いわ
680: リキラリアット(SB-Android) [ES] 2020/11/17(火) 10:44:50.10 ID:W1pg0FRA0
>>674
フィッシュ&チップスはあれはあれで結構好きだけど
イギリス料理ってほかにどんなのがあるんだろ
フィッシュ&チップスはあれはあれで結構好きだけど
イギリス料理ってほかにどんなのがあるんだろ
675: エルボードロップ(東京都) [CN] 2020/11/17(火) 10:41:08.20 ID:+oc5R8Hk0
イギリスだと羊カツが主流になるのかね
と思ったけど調べたらけっこう豚が主流なのか
と思ったけど調べたらけっこう豚が主流なのか
676: ビッグブーツ(神奈川県) [FR] 2020/11/17(火) 10:42:41.68 ID:Lu263USV0
日本料理は世界を石鹸してるな
678: カーフブランディング(千葉県) [ﾆﾀﾞ] 2020/11/17(火) 10:44:06.06 ID:Qgf59mn+0
カツにカレーとかメインがダブルだからな
小2で初めて食った時はこんな贅沢なもんあっていいのかと思ったわ
小2で初めて食った時はこんな贅沢なもんあっていいのかと思ったわ
引用元: https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1605545170/
コメント
カツカレーの起源は朝鮮ニダ
日本のカレーは、イギリスの海軍シチューを
日持ちさせる為にインドの香辛料であるカレー粉を入れた物だっけ？
イギリス軍との合同演習だったかの中で出来たんだっけ？
それとも戦時中だっけ？そんな感じだよな。
だからインドと違ってルーがサラサラ系なんだよね。
＞まああっちにもカレーはあるわけだし
いわゆる欧風カレーは英国では100年くらい前に絶滅しとるで
現代の英国で流行っとるんは、戦後にインド系移民が英国で
考案したチキンティッカマサラとかや
もとはと言えば西洋料理
暫く前にラジオでカレーの専門家(？)が、これの話をしていた。
イギリスの普通のスーパーの総菜コーナーに、後はチキンを揚げればいいだけのパックが普通に売っていると。
それぐらい当たり前のメニューになっているとのことだった。
これって、英国ではチキンカツで無いとダメなんだろうか。
日本ならカツは定番とはいえトッピングの一つでしか無いけど、そういうバリエーションは受け入れられていないのかな？。
カツをカレー風味に揚げてサンドイッチにしたりとかすりゃもっと売れそうだな
フィッシュ&チップスカレーではダメなんか？
日本人ならとっくにやってる
そういうとこだぞ？
何が悲報なのかわからんが
日本に嫁に行ったインド系イギリス人の子孫が
カツを持って里帰りしたみたいなもんだろｗ