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【朝日新聞】たった5分で海の香り カットワカメで韓国風サラダ

1: ガーディス ★ 2020/03/30(月) 07:50:02.27 ID:HI8kpaBa9

 乾物シリーズでは切り干し大根や干し椎茸(しいたけ)などの「里の乾物」を紹介してきました。最終回は「海の乾物」、ワカメを使ってサラダを作ります。

 海に囲まれた日本では、古くから海藻を生活に採り入れてきました。万葉集にもワカメが登場するほど。1970年代に乾燥カットワカメが発売され、さらに身近な存在になりました。

 開発した理研ビタミン(東京)によると、茶葉をヒントにカール状に乾燥させていて、水に浸すとワカメがゆるゆるとほどけます。浸しすぎるとドロッとしてしまうので、5分ほどしたら水を切りましょう。

 ドレッシングは韓国風に。ワカメに塩気があるので塩は入れず、しょうゆだけ。すりゴマとゴマ油が加わることでコクと風味が出て、毎日でも食べたくなるおいしさです。変色を防ぐため酢は少なめ。韓国料理の研究家から3年間学んだという監修の渡辺あきこさんが編み出した、絶妙のバランスです。(山本奈朱香)

全文
https://www.asahi.com/sp/articles/ASN3V5TCWN39UTFL001.html?iref=sp_new_news_list_n

写真・図版

 

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ネットの声

250: 名無しさん@1周年 2020/03/30(月) 09:08:48.85 ID:h+nle98Z0
>>1
ほんとに韓国好きなんだな

 

277: 名無しさん@1周年 2020/03/30(月) 09:30:36.38 ID:GCosBxEN0
>>1
普通に和風ドレッシングで美味いだろ
なぜ朝鮮をからめる

 

302: 名無しさん@1周年 2020/03/30(月) 10:08:57.86 ID:C3ZiXK370
>>1
わかめ消化できないくせにw

 

321: 名無しさん@1周年 2020/03/30(月) 11:28:05.59 ID:Mx8EmzsG0
>>1
マジレスすると
乾物ワカメだけでなく、生色ヒジキ、キハダマグロなども韓国産が多い
スーパー行くと結構並んでいる
価格は結構安いが売れてない、むしろ日本産の割高の商品が売れてる
激安スーパーで生色ヒジキ、1パック30円で売れ残っていた
流石に、買い物客も韓国産を避けているようだ
多分回転寿しのネタにも使われている
個人的には、無料でも要らないレベル

 

330: 名無しさん@1周年 2020/03/30(月) 12:03:19.75 ID:VJrLpKNd0
>>1
え?乾燥ワカメで作るの初めて見た
普通生ワカメで作らない?風味が全く違うだろ?鼻腐ってるのか?

あっ、新型コロナの症状と…

 

339: 名無しさん@1周年 2020/03/30(月) 12:16:44.72 ID:AKpMvoGX0
>>1
韓国風?
和風ドレッシングに思えるんだけど?

 

367: 名無しさん@1周年 2020/03/30(月) 15:39:28.73 ID:hVPy6Q8w0
>>1
韓物シリーズですか

 

2: 名無しさん@1周年 2020/03/30(月) 07:51:12.18 ID:663/32I40
磯臭いのが好きです

 

93: 名無しさん@1周年 2020/03/30(月) 08:09:02.42 ID:aHpv/UtF0
>>2
胡散臭いでは…

 

343: 名無しさん@1周年 2020/03/30(月) 12:27:32.16 ID:kQRvpZsy0
理研ビタミン風評被害

 

347: 名無しさん@1周年 2020/03/30(月) 13:18:00.27 ID:/V+gcnHB0
一貫して、半島を擁護するアサピー!

 

348: 名無しさん@1周年 2020/03/30(月) 13:22:43.97 ID:0QYMl/lm0
わざわざ韓国風w
そういえば乾燥わかめって安いのはみんな韓国製だな

 

351: 名無しさん@1周年 2020/03/30(月) 13:45:01.85 ID:CQoxEShH0
朝鮮の海鮮物はガチでやめとけ

 

353: 名無しさん@1周年 2020/03/30(月) 13:59:46.17 ID:s5N1oZL90
元々保守派は反共の最前線にいる西側友邦として韓国軍事政権支持だった
その流れで我が国の保守系団体はことごとく韓国にそのルーツを持っている

 

354: 名無しさん@1周年 2020/03/30(月) 14:03:38.89 ID:6HlAuMHf0
あの手この手で仕込んで来るなw
 
【速報】 菅首相、日中関係を完全に終わらせる声明を発表!!! 中国ガチでキレるwwwww
NiziU国籍さん、韓国人である事をタイでカミングアウトwwwww 日本人だと思い込んでたタイ人ファンから苦情殺到wwwww
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韓国人「先ほど公開された“米日共同声明”の核心事項を要約してみた!」→「韓国にとって本当に最悪だ」「みんな、マジで来年の投票頑張ろう・・・」
韓国の方が高濃度の処理水を放出しているのに日本にクレームw
韓国「国の借金1
|●|【悲報】韓国人「K注射器に異物発生、70万本を緊急回収!」 韓国の反応
織田信長の残虐すぎて怖すぎる戦がこちら→

 

355: 名無しさん@1周年 2020/03/30(月) 14:06:17.56 ID:3oTgPqiB0
朝日と毎日は今日も韓国韓国と頭おかしいのかな?

 

356: 名無しさん@1周年 2020/03/30(月) 14:07:36.73 ID:m4KkV/wH0
トッピング用トイレットペーパーの需要促進で品切れ狙いかな?

 

357: 名無しさん@1周年 2020/03/30(月) 14:08:56.92 ID:AOm1RVrC0
もしかして胡麻油は韓国発祥とか思ってんのかな

 

359: 名無しさん@1周年 2020/03/30(月) 14:28:56.08 ID:Lqb3v0el0
痛快ワカメをお求めは朝日で

 

360: 名無しさん@1周年 2020/03/30(月) 14:28:57.63 ID:q6TOca5+0
はああぁ?

 

361: 名無しさん@1周年 2020/03/30(月) 14:32:27.06 ID:jO0Qwg9j0
海藻サラダってなんか白い透明なビニールみたいのあるよね

 

362: 名無しさん@1周年 2020/03/30(月) 14:34:11.84 ID:jcz8504E0
ワカメ食べるのって日本残滓じゃないの?

 

363: 名無しさん@1周年 2020/03/30(月) 14:35:35.83 ID:jcz8504E0
韓国じゃなくて
中華味だよねこれ

 

365: 名無しさん@1周年 2020/03/30(月) 14:38:56.76 ID:q0AvCB5z0
韓国関係ねーだろ
日本風サラダでOK

 

366: 名無しさん@1周年 2020/03/30(月) 15:36:05.13 ID:8VGL6P900
わかめが韓国産なんだろw
ノーサンキュー

 

368: 名無しさん@1周年 2020/03/30(月) 15:40:03.03 ID:OPZsG+F40
普通に海鮮サラダでいいのにわざわざ印象最悪な韓国サラダw

 

371: 名無しさん@1周年 2020/03/30(月) 17:35:38.50 ID:QKB+vLTO0
ワカメにドレッシングかけてその上にごま油かければ
なんでも韓国風になりそうな

 

372: 名無しパクリー 2020/03/30(月) 17:36:27.15 ID:5ShpopKQ0
<丶`∀´>生きて腸まで届く大腸菌ニダ

 

373: 名無しさん@1周年 2020/03/30(月) 17:37:07.23 ID:szzZDPY40
別に韓国風ではなくね?

 

引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1585522202/

コメント

  1. アフォ より:

    朝鮮新聞社

  2. 普通の日本人 より:

    普通の日本人が、まあ、おいしそうと食べるとは思えんが。

  3. 貴様はそれでも日本人か! より:

    戦後朝日新聞は反日の為に数々の捏造を繰り返したが、その中でも戦時売春婦を性奴隷だと捏造し、募集工を強制労働だと捏造し、国連が認めた正式な日韓併合を植民地支配だと捏造した事が大きい。
    朝日新聞のこの様な徹底した反日運動が、虚像と捏造で建国した南北朝鮮人の国是である反日を焚き付け、反日を宗教に迄昇華させた事により、最早後戻り出来ない状態に迄追い込んだのは朝日新聞の功績だ!
    今後、日韓断交になれば朝日新聞に感謝しよう!( ̄∇ ̄;)ハッハッハ。

  4. より:

    なんでうまい素材を韓国風なんぞにせんといかんのだ?

  5. 匿名 より:

    和風ドレッシングのレシピそのままじゃん
    なにが韓国風だよ山本奈朱香って記者は料理しないのか。

  6. 匿名 より:

    何十年も前から日本で食べられているものと同じようなものじゃないか。またパクリを持ち出して日本に提案しているのか?しかし、それには海の香りとともに、糞尿の香りが混じっているぞ。